केही लागि घर वोदका, त्यो गरेको उमालेर बनाउनु, एक पेय धेरै स्वादिष्ट र पनि कारखाना उत्पादन को आफ्नो एनालग भन्दा उपयोगी छ। यो एक उत्सव तालिका धारण छ वा हल्का आउनुभएका एक छिमेकीलाई उपचार गर्न यदि कुनै रसायन (राम्रो गुणस्तर कच्चा माल देखि, प्रविधि सबै intricacies अनुपालन मा तयार नभएसम्म) बिना प्राकृतिक उत्पादन, लज्जित नहुन सक्छ।
केही स्पष्टिकरण र विनिर्देशों
तानाबाना बिकसित हुँदैछ सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण मुद्दाहरू एक: "Braga कसरी राख्न?" तथापि, प्रक्रिया गरिरहेका, तपाईं राम्रो तपाईं वोदका बनाउन जा ठ्याक्कै विचार हुनुपर्छ। अक्सर यसको उत्पादन लागि चीनी, खमीर, पानी आउन। यस किले, को पाठ्यक्रम, यसलाई उत्कृष्ट गर्दछ। तर पेय नै - छैन एकदम। दृश्य अस्पष्ट छ मा, गन्ध छैन पनि appetizing छ। समान विशेषताहरु र रक्सी खींचना चीनी को merits (चारा) चुकंदर, लोकप्रिय स्टार्च र आलु बाट "burachankoy" भनिन्छ, र पनि। यस पेय प्रस्तुतीकरण दिन, तपाईं, तरल धेरै पटक, फिल्टर आसव गर्न स्वाद र रंग सुधार गर्न flavorings थप्न आवश्यक छ। यस सन्दर्भमा धेरै कम परेशानी बचाउनुहुनेछ बाली र फलफूल। कसरी राख्न: त्यसैले यस्तो nuances छलफल , गहुँ को Braga उदाहरणका लागि, र केही फल।
फल वोदका
के तपाईं कहिल्यै moonshine पिउन भने, अंगूर pomace, चेरी र प्लम, स्याउ र quince बहिष्कार - उसको पातलो सुखद सुगन्ध र उत्कृष्ट स्वाद फूलगुच्छा भूल छैन। libations कुनै टाउको दुखाइ पछि, एक hangover उपलब्ध छैन, तर सकारात्मक भावना बाँकी छन्। र तपाईं पक्कै Braga राख्न कसरी प्रश्न रुचि हो, किनभने एउटै पेय प्राप्त गर्न। पहिलो, हामी अन्तिम उत्पादन संग कच्चा माल को मात्रा तुलना गर्न आवश्यक छ। यसरी, अंगूर को 1 किलो रक्सी को लगभग 0,09-0,14 लीटर छोड्दा; 0.07 लिटर - चेरी को 1 किलो "पानी आगो", स्याउ प्राप्त 0,06 L र नाशपाती को नै नम्बर को 0.05 लिटर दिनेछु। अब प्रजातिहरू अंगूर मैश, सिद्धान्त मा, "लिडिया" को तथ्यलाई निर्भर गर्दैन गरिन्छ, "क्याबरन" वा "buzoyki" स्वाद। को अङ्गुर राम्रो ripened र उपभोक्ता पाकेको को डिग्री पुग्यो कि मुख्य कुरा। अब ठीक राख्न कसरी स्याउ संग Braga: उपयुक्त मीठो प्रजातिहरू यसको लागि - जाडो र शरद ऋतु। र केवल रूख हटाइएको फल, तिनीहरूले सुत्न छ काम छैन। अर्को, खमीर ध्यान। सबै भन्दा राम्रो फिट विशेष बनाउँने - बियर र रक्सीको थिचिएको। साधारण रोटी अनुपयुक्त ले, टी। गर्न। तिनीहरू शांत उत्पादन उत्पादन मात्रा कम गर्नेछ। अब विशेष कसरी जामुन (अङ्गुर) मा Braga राख्न। पहिलो 100 ग्राम, खमीर भंग - पानी - 30 लिटर, फल pomace - चीनी को 10 लिटर - 5 किलो, खमीर: तपाईं आवश्यक छ। यो बारे + 30 डिग्री गर्न, पानी को एक पैन लीटर बन्द खन्याउन न्यानो। तातो छैन मर्नेछन्, "बाहिर पहना" आवश्यक छ, वा खमीर छ। अब गरौं अलि खडा, माथि आउनुहोस्। बढी 5 लिटर अर्को पट मा न्यानो, तर गर्न + 50. चीनी जगाउन र एक सिरप बनाउन। बाँकी पानी संग सुन्दर सम्म प्रतीक्षा र खमीर जडान, र त्यसपछि। थप pomace पानी थप्न फैलाउन को बोतल तल। को बोतल एक चौथाई थप्न छैन, र पुल घाँटी मा रबर पन्जा मा। Braga जिद्दी गर्न न्यानो ठाउँमा एक हप्ताको लागि ठाँउ हो। कि पछि डबल आसवन को उत्पादन पर्दाफास। सबै samogonochka तयार, तालिका कवर!
वोदका गहुँ
अब प्रश्न छ: "कसरी गहुँ मा Braga राख्न?" को प्रिपेरेटरी चरण, अर्थात्। ई चीनी र खमीर, अघिल्लो नुस्खा मा जस्तै Dissolving। सामाग्री को राशि: प्रति किलोग्राम अन्न चाहिन्छ: पानी - 3 लिटर, खमीर - 50 ग्राम, MALT र चीनी - 200 ग्राम गेहूं अनाज पीसने गर्न आवश्यक छ। पानी खमीर MALT संग चीनी मिश्रण, अनाज मा खन्याउन, 2 हप्ता किण्व | | खमीर हलचल र गर्मी आपूर्ति। जब कार्बन डाइअक्साइड स्टप जारी छ, घर-पीसा बियर यो रक्सी खींचना देखि ड्राइव तयार छ।
यी subtleties उत्पादन प्रक्रिया वोदका को घर समावेश छन्!