चिसो सूप। गर्मी सूप व्यञ्जनहरु

अक्सर, चिसो सूप गर्म मौसम मा तयार छन्। यो वास्तवमा कारण तिनीहरूले ताजा तरकारी र जडीबुटी प्रयोग गरिन्छ भन्ने तथ्यलाई छ। साथै, चिसो सूप धेरै ताजा, छैन पेट मा भारी हो र धेरै छिटो पकाएको।

kefir मा एक स्वादिष्ट okroshka बनाउन

Okroshka kefir चिसो सूप एक प्रकारको छ। यो पकवान समय एउटा सानो रकम, तर सस्ती सामाग्री को धेरै आवश्यक हुनेछ बनाउने।

त्यसैले, ह्यास को तयारी को लागि, हामी आवश्यक:

• सानो आलु - 5 पीसी;।
• मध्यम आकार को खीरे - 2 पीसी।
• ताजा मुला ठूलो - 5 पीसी;।
• हरियो प्याज - एउटा सानो बीम;
• ताजा डिल - ठूलो गुच्छा;
• उबला ससेज - 250 ग्राम;
• उबला अन्डा - 4 पीसी;।
• औसत बोसो सामग्री kefir - लगभग 600 एमएल;
• मरिच र नुन - स्वाद समाप्त पकवान थप्न;
• साधारण पानी वा खनिज, तर कुनै ग्याँस - 200 एमएल को।

पकाउने ह्यास लागि खाना तयार

kefir मा Okroshka धेरै छिटो र सजिलै पकाएको छ। तर तपाईं दही पेय को सामाग्री खन्याउन अघि, तिनीहरूले ठीक उपचार गर्नुपर्छ।

सानो आलु (छाला मा) र नुन पानी मा उसिनेर अन्डा, र त्यसपछि cooled र purified। त्यसपछि, दुवै उत्पादनहरु घन मध्यम मा कटौती छन्। ठीक त्यही कटा ताजा ककडी, मुला र पकाएको ससेज मा। हरियो प्याज र डिल लागि जाँदा, त्यसपछि तिनीहरू केवल धारिलो चक्कु संग कटौती।

चिसो सूप को गठन प्रक्रिया

चिसो सूप व्यर्थमा यस्तो भनिन्छ छैन। किनभने तिनीहरूले प्लेट गर्न शोरबा उम्लिरहेको द्वारा तयार, र मुख्य सामाग्री एक सुन्दर पेय को वाहेक द्वारा छन्। सबैभन्दा Housewives ताजा उमालेर बनाउनु okroshka थपिएका छन्। तर, हामी nonacidic र धेरै बोसो दही गर्न निर्णय गरे।

त्यसैले, सबै प्रक्रिया सामाग्री (ककडी, मुला, पकाएको ससेज, अन्डा, उसिनेर आलु, हरियो प्याज र डिल), एक कन्टेनर मा राखिएको र त्यसपछि स्वाद नुन र मरिच संग स्वादिष्ट। उत्पादन मिश्रण, तिनीहरूले चिसो दही पोखे।

यो पकवान पनि बाक्लो देखिन्छ भने, यो गैर-कार्रोप्नेटेड खनिज पानी संग पतला गर्न सकिन्छ।

कसरी तालिका ल्याउन?

चिसो सूप साथै, तालिका सेवा गर्दै तातो रूपमा। तिनीहरूले गहिरो स्कीट भन्दा फैलाउन र आवश्यक भएमा मसला संग स्वादिष्ट छन्। इच्छित भने, यस्तो पकवान रोटी र खट्टा क्रीम को एक टुकडा अतिरिक्त खुवाउनुभयो छ। खानपान!

हामी एक चिसो टमाटर सूप तयार

भनिन्छ स्पेनिश पकवान gazpacho भन्दा कम लोकप्रिय छैन salmorejo। यसबाहेक, यो नै स्वादिष्ट र मूल छ। ठ्याक्कै कसरी खाना पकाउनु, हामी अब देखो हुनेछ। यो हामीले आवश्यक:

• fleshy ताजा टमाटर - 700 ग्राम;
• कटा बादाम - मुट्ठी;
• सेतो रोटी - मध्यम 2 स्लाइस;
• मध्यम आकारको लसुन - 2 लौंग;
• तेल - ¼ कप;
• रक्सी सिरका - साढे मिठाई चम्चा;
• नुन र अन्य मसला - स्वाद र विवेक प्रयोग;
• अन्डा उसिनेर उसिनेर - 1 पीसी;।
• छम - मध्यम 2 स्लाइस।

उपचार सामाग्री

तपाईं एक चिसो स्पेनिश सूप बनाउन अघि, सबै सामाग्री तपाईं तयार गर्न आवश्यक छ।

ताजा meaty टमाटर राम्ररी धोएर र त्यसपछि आधा कटौती, बीउ देखि शरीर हटाउन। त्यो एक strainer र जमीन मा राखे। परिणामस्वरूप slurry टमाटर को बाँकी आधा संग संयुक्त थियो।

कटा बादाम सुक्खा कराइ मा फैलाउन र एक सानो तलना। ठीक त्यसै तरिका र स्लाइस साथ सेतो रोटी। इच्छित भने, यो साइकलबिना मा सुकेको छ, र त्यसपछि सानो टुक्रा बिच्छेदन।

को अन्डा लागि, यो उसिनेर छ र coarsely कटा। बस कटा र छम कटा।

पकाउने Basics

चिसो सूप को तयारी गर्म Boiling भिन्न हुन्छ। यस मामला मा शोरबा पछि। यसलाई पूर्ण बिभिन्न उत्पादनहरु गर्न सकिन्छ कि एक रूपरेखा प्रयोग रूपमा।

स्पेनी व्यञ्जन तयार पार्न हामी प्राकृतिक टमाटर रस आवश्यक छ। यो अन्त गर्न, प्रशोधन टमाटर संग मज्जा एक ब्लेंडर को कचौरा मा राखिएको र नराम्ररी मार छ rubbed। भविष्यमा, परिणाम slurry grated chives, पोलेको बादाम र रोटी थपिएको थियो। whisking सामाग्री पुन, तिनीहरूले तेल को पातलो स्ट्रिम खन्याउन।

एक चलनी र ध्यानपूर्वक Fray मा समाप्त आधार प्रसार। अन्त मा, यो, एक बरु तरल टमाटर रस गठन जो, मसला थपिएको छ गर्न वाइन सिरका। यो एक फ्रिज मा राखिएको छ। यस फारममा टमाटर को आधार धेरै घण्टा खडा।

खाने को लागि कसरी प्रस्तुत गर्ने?

चिसो तरकारी सूप, स्पेनिश सहित गहिरो saucers मा तालिका प्रस्तुत गर्नुपर्छ। तिनीहरूले टमाटर मिश्रण, त्यसपछि उसिनेर र कटा अन्डा को एक मुट्ठी र सुगन्धित छम केही टुक्रा फैलाउन खन्याउन। यस फारममा salmorejo भनिन्छ स्पेनिश पकवान अतिथि सिकाउँछ।

मीठो चेरी सूप खाना पकाउने

केही मानिसहरू थाहा छ, तर चिसो सूप ताजा तरकारी, जडीबुटी, sausages, छम थप प्रयोग गरेर मात्र तयार गर्न सकिन्छ। अक्सर तिनीहरूले जामुन, तर पनि फल संग छन्। मामला मा तपाईं चिसो गुलियो सूप प्राप्त। यसको राम्रो एक मिठाई रूपमा तालिका आपूर्ति।

त्यसैले के उत्पादनहरु घर चेरी संग एक वास्तविक मीठो हंगेरी सूप बनाउन आवश्यक छ? यो हामीले आवश्यक:

• दालचिनी छडी - 1-2 पीसी;।
• चेरी (, ताजा स्थिर वा समर्थित) - लगभग 1 किलो;
• सुक्खा रातो रक्सी - बारे 750 एमएल;
• सेतो चिनी - बारे 180-250 ग्राम;
• खनिज पानी ग्याँस बिना वा फिल्टर - 250 एमएल;
• बादाम सार - मिठाई चम्चा;
• कम बोसो क्रीम - 250 एमएल;
• बाक्लो खट्टा क्रीम - 250 ग्राम

प्रशोधन घटक

मीठो सूप को तयारी गर्न अघि बढ्नु अघि, यो जामुन प्रशोधन गर्न आवश्यक छ। तिनीहरूले स्थिर किनेको थिए भने, त्यसपछि Thaw गर्न हुँदैन तिनीहरूलाई दिनुहोस्। ताजा भने, जामुन राम्रो कुल्ला आवश्यक र pits हटाउन। लागि जाँदा क्यान्ड चेरी सबै सिरप संग प्रयोग गर्नु अघि भोकमरी हुनुपर्छ। यो एक्लै खपत वा अन्य कुनै पनि व्यञ्जन (मिठाई) को तयारी को लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ।

मीठो सूप खाना पकाउने

मीठो हंगेरी सूप को तयारी को लागि तपाईं निःशुल्क समय मात्र आधा घण्टा आवश्यक हुनेछ। यो अवधिको जामुन राम्रो एक सुगन्धित शोरबा मा जोश, धेरै सकेसम्म आफ्नो स्वाद र स्वाद खुल्नेछ छन् समयमा थियो।

त्यसैले, एक हत्येदार बरतन मा एक चिसो सूप ग्याँस बिना ड्राई सेतो रक्सी, खनिज पानी मा खन्याउन, र सेतो चिनी र दालचिनी छडी थपियो। एक जग पहिले उपचार चेरी बिछाउने, यो 25 मिनेट को लागि धेरै कम गर्मी मा एक फोडा र tomyat ल्याइएको हो। यो समयमा, यस जामुन नरम हुनुपर्छ।

भविष्यमा, आधार बादाम सार फैलियो। छुट्टै कचौरा मा भएको तर whisk र खट्टा क्रीम र बिस्तारै रातो र मीठो शोरबा थप्नुहोस्। सबै सामाग्री र एक ढक्कन संग आफ्नो आवरण मिश्रण, गर्मी हटाउन र sidelines मा जिद्दी।

आंशिक ostuzhennoy मीठो हंगेरी सूप पछि फ्रिज पठाइयो।

तालिका मा मिठाई चेरी संग एक स्वादिष्ट सूप सेवा

हंगेरी सूप नुस्खा अनुसार रातो अतिथि एक chilled र तातो मा आपूर्ति गर्न सकिन्छ। हामी पहिलो विकल्प प्रयोग गर्ने निर्णय गरे, त्यसैले छोटो पकाउने पछि जामुन फ्रिज मा पकवान राखे। जामुन संग घण्टा सूप को एक जोडी खपत लागि अयोग्य हुन्छन्। यो प्लेट हालिएको छ, र त्यसपछि तालिका प्रस्तुत।

एउटा मादक पेय को प्रयोग संग तयार हंगेरी चिसो सूप, यो बच्चाहरुका लागि सिफारिस गरिएको छैन दिइएको। को रक्सी को सबै हुनत पर्याप्त पूर्ण रक्सी को गर्मी उपचार समयमा वाफ बन्नु।

सारांशमा गर्न

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, चिसो तरकारी सूप र मीठो को तयारी को प्रक्रिया छैन खपत समय छ र सामाग्री को एक ठूलो संख्या आवश्यकता छैन। घरमा जस्तै व्यञ्जन लगभग सबैलाई सक्षम हुनेछन्। आखिर, यो पाक व्यापार मा विशेष ज्ञान आवश्यक छैन। तथापि, तालिका यस्तो रुचाउने सूप तिनीहरूले, ताजा सुन्दर छन् र पेट मा heaviness र पूर्णतामा को एक भावना बिना saturate रूपमा मात्र गर्मी हुनुपर्छ। खानपान!