तपाईं कसरी बैंक मा टमाटर खटाई मा हालन गर्न थाहा छ?

के marinating छ? यो कहिलेकाहीं संग तरकारी, फल र जामुन को क्यानमा को पारंपरिक विधि मध्ये एक छ सिरका। सबैभन्दा यस प्रक्रियामा महत्वपूर्ण - नुन एसिड को उपस्थिति मा पानी मा उपस्थित हुन सक्छ सूक्ष्मजीवहरु, र तरकारी र डिब्बे को पर्खालहरु हत्या हो। केही अवस्थामा मा, marinade, को नुन बाहेक, चीनी र वनस्पति तेल थपियो।

कसरी टमाटर खटाई मा हालन बैंक मा?

Mistress सामान्यतया यो तरकारी खटाई मा हालन प्रारम्भिक र मध्य-शरद ऋतु मा। यो समयमा, किसान र माली आफ्नो उद्यान देखि बाली। नुनीन बनान लागि सबैभन्दा लोकप्रिय तरकारी खीरे, टमाटर, काउली, हरियो सिमी, पनि तरबूज छन्। त्यसैले चिसो जाडो मौसममा जार मा सबै सामान अप रोल, तपाईंले एक-लीटर जार मा तीन लीटर डिब्बा वा मसालेदार टमाटर मा कोठरी अचार बाहिर खींच, उज्ज्वल रातो र हरियो फल आनन्द उठाउन सक्छौं। खैर, यस्तो tarakh मा सानो oblong टमाटर चेरी प्रजातिहरू वा प्रजातिहरू अचार धेरै सुविधाजनक।

नयाँ विधि को लागि, वेबसाइटहरूमा, पुस्तकहरू मा देख पाक प्रसारण को एक किसिम ब्राउजिङ सुरू गर्न क्यानमा धेरै Housewives, पत्रिका, अनुभवी छिमेकी वा मित्र सोध्न पढ्नुहोस्। तर कसरी बैंक मा टमाटर खटाई मा हालन गर्न विस्तृत वर्णन गरिएको जो हजुरआमाको व्यञ्जनहरु, गर्न कडाई पालना गर्नेहरूलाई छन्। कहिलेकाहीं पनि सानो nuance, केही जस्तो देखिने नगण्य विस्तार, उदाहरणका लागि, एक विशेष मसला वा प्रयोग उत्पादनहरु को सही अनुपात मा जानकारी को प्रयोग अतुलनीय स्वाद संग खाजा आफ्नो तरकारी बारी गर्न सक्षम छन्। गरेको वर्णन जो प्राचीन नुस्खा, थाह प्राप्त गरौं डिब्बे मा टमाटर कसरी अचार गर्न।

"हजुरआमा गरेको नुस्खा"

आवश्यक सामाग्री (चार एक-लीटर जार लागि)

• टमाटर खेती लम्बी -1,5-2 किलो;
• लसुन - 8 लौंग;
• साग र डिल - 3 शाखा;
• Laurel - 8 टुक्रा;
• साल्ट - 1 Tbsp को दर। एल। पानी को 1000 एमएल;
• चीनी - 3 Tbsp को दरमा। एल। पानी को 1000 एमएल;
• मरिच (मटर) - 10-12 अनाज;
• सिरका सार - 4 चम्मच ..

रूपमा खटाई मा हालन टमाटर तयारी कदम: बैंक

1. तपाईं क्यानमा सुरु गर्नु अघि, के तपाईं पक्का छ कि सबै स्वस्थ को फल बनाउनु पर्दछ। तिनीहरूले एउटै आकार र कुनै पनि मामला neperespevshimi हुनुपर्छ।
2. अर्को चरणमा, टमाटर, बाला कटौती गर्न धुन र राम्ररी एक कपास तौलिया संग ड्राई आवश्यक छ। पनि साग धुन। लसुन फिलिमहरु को साफ।
3. जार र Lids तयार। यो गर्न, पहिलो तिनीहरूले राम्ररी धुनुपर्छ र सुक्खा। धुने र जोश समेट्छ।
4. बैंकों साग (कटा) राख्दै तल, कटा लसुन (सर्कल), काली डट्स र दुई Laurel पात मा।
5. टमाटर मा जार, पहिले घायल दांत कोट्याउने सिन्का बाला राख्नेछ।
6. नुनीन तयार र तिनीहरूलाई टमाटर, कवर संग जार खन्याउन र 6 8 मिनेट पानी मा उसिनेर।
7. बैंक ध्यान, ढकने उचाल्न 1 घन्टा थप्न को Boiling पानी हटाइयो। एल सुगंध र रोल कवर।

सबै छ। अब तपाईं कसरी बैंक मा टमाटर खटाई मा हालन थाहा। तपाईं आफैलाई प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ। शुभकामना छ!