तिनीहरूले तीतो स्वाद छैन भनेर, मशरूम तलना र कसरी सही गर्न सम्भव छ?

तारेको मशरूम - यो पनि मासु प्रतिस्थापन गर्न सक्छ (व्रत समयमा जस्तै) कहिलेकाहीं छ कि एकदम चित्तबुझ्दो र स्वादिष्ट पकवान छ। तिनीहरूले आलु, चामल संग सेवा गर्दै छन्, र पनि garnish रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यसरी अक्सर मशरूम, मशरूम र chanterelles पकाएको। म मशरूम तलना गर्न सक्नुहुन्छ? यो प्रश्न कुनै सरल जवाफ छ। एक हात मा, तयारी समान एक विधि मात्र पुरानो उपचार (जस्तै, salting) को समयमा छोड्दा जो आफ्नो बरु विशेष तीतो स्वाद, रोक्छ। अन्य मा - त्यहाँ व्यञ्जनहरु भने, त्यसैले तिनीहरू कसैले प्रयोग गर्दछ। तथापि, स्पष्ट प्रश्नको जवाफ: यो यो आफ्नै अनुभव मा प्रयास गर्न सबै भन्दा राम्रो छ "यो सम्भव मशरूम तलना छ?"।

कसरी तीता छुटकारा प्राप्त गर्न?

तपाईं मशरूम तलना अघि, तिनीहरूले राम्ररी भिगो हुनुपर्छ। यो सामान्यतया 2 दिन लाग्छ। यसबाहेक, पानी कम्तिमा 8 पटक परिवर्तन गर्नुपर्छ। यसबाहेक, तिनीहरूले 10 मिनेट को लागि नुनीन पानी मा उसिनेर हुनुपर्छ, भोकमरी, र यो कार्य, ताजा भर्ने दोहोर्याउनुहोस्। कि पछि तिनीहरूले एक colander मा झुकन वा चलनी र आधा एक घण्टा को लागि छोड्ने, ताकि सबै तरल ग्लास। र पहिले नै त तपाईं सीधा तयारी गर्न अगाडि बढ्न सक्छ। साथै, अनुभव पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री मात्र टोपी तलना गर्न सिफारिस गरिएको। मुश्किल खुट्टा राम्रो (जस्तै सूप रूपमा) अन्य उद्देश्यका लागि प्रयोग।

मशरूम कसरी तलना गर्न?

ताजा मशरूम को समतल स्वाद नुन र लसुन आवश्यक मा, एक सानो वनस्पति तेल (तेल प्रयोग गर्न सकिन्छ)। टोपी, macerated उसिनेर दूध मशरूम सुक्खा तातो तावा राखिएका छन् एक ढक्कन संग कवर र कहिले काँही जगाएर, 10 मिनेट स्ट्यु। त्यसपछि परिणामस्वरूप फ्यूज सम्पूर्ण तरल तेल 5 मिनेट थपिएको छ र तला, नुनीन र लसुन प्रेस मार्फत Extruding। पैन छर्कियो कटा साग मा अन्त मा। यो मसले आलु संग सेवा गर्नुपर्छ भनेर धेरै स्वादिष्ट पकवान बाहिर जान्छ।

यो सेतो मशरूम टोस्ट गर्न सम्भव छ?

च्याउ यस प्रकारको अनित्य वन धेरै साधारण छ। मौसम मा अनुभव च्याउ पिकर सय धेरै किलोग्राम संकलन गर्न व्यवस्थापन गर्नुहोस्। सेतो दूध मशरूम अझै पनि salting तयार को आदर्श तरिका हो। यो मशरूम तलना गर्न सम्भव छ कि छैन भनेर प्रश्न सामान्यतया जहाँ यो च्याउ लागि परम्परागत व्यञ्जनहरु पहिले नै निकास गरिएको छ एक चरण मा हुन्छ। तिनीहरूले भिजेको र जोश, त्यसपछि, सिद्धान्त मा राम्रो हो भने, राम्रो भोजन प्राप्त। हुनत विशिष्ट स्वाद अझै पनि रहनेछ।

खट्टा क्रीम मा मशरूम कसरी तलना गर्न?

ताजा मशरूम को किलोग्राम 2 कप खट्टा क्रीम, 50 G घिउ, आधा कप आटा लिन प्रति। पनि उपयोगी नुन, ब्रेडक्रंब (50 ग्राम) र मरिच स्वाद। प्रश्न भने: तपाईं सकारात्मक प्रतिक्रिया "मशरूम तलना छ यो सम्भव", तपाईं भोजन गर्न केही मजा थप्न प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ।

Shiitake भिगो र रूपमा माथि वर्णन उसिनेर हुन। पीठो त्यसपछि नुन र मरिच संग मिश्रित छ। यो च्याउ अक्षर रोल र 5 मिनेट तातो तेल मा तिनीहरूलाई तलना गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि खट्टा क्रीम, पटाखे थप्न र जगाएर, महाराज जारी। 15 मिनेट पछि पकवान तयार छ। यो मुख्य भूमिका (आलु वा चामल संग) प्ले वा मासु एक फैशनेबल पक्ष पकवान बन्न सक्छ। क्रीम र घिउ संयोजन मार्फत धेरै नाजुक स्वाद उत्तेजित गर्दछ र पटाखे एक हार्दिक भोजन बनाउन।