पनीर टोप अन्तर्गत बैंगनसँग पोर्क र टमाटर

बैगको साथ पोर्क धेरै स्वादिष्ट र उच्च क्यालोरी छ। यस्तो रातो खाना त्यस्ता उत्सव तालिकाको लागि उपयुक्त छ, पछि यो एक भागिएको डिशको रूपमा तयार छ। यस अवस्थामा, मासु न केवल सब्जियों संग कवर गरिन्छ, तर मेयोनेज संग पनि कडा पनीर को टुकडे।

एप्सप्पको साथ स्टेट-चरण पोर्क पकाउनुहोस्

आवश्यक अवयव:

• कम मोटा मेयोनेज - 180 g;
• ताजा पोर्कको पल - 1 किलो;
• बैंगनी जवान साना - 2 पीसी।;
• लसुन ताजा ठूलो - 2 दाँत;
• अजफ्टी र डिल (केवल ताजा) - एक सानो समूहमा;
• सब्जी तेल - 35 मिलीलीटर;
• हार्ड पनीर डच - 190 g;
• सानो बल्ब - 2 पीसी।;
• रातो पकाएको टमाटर - 3 पीसी।;
• मीठो मरिच, नमक पकाएको र कुनै पनि सिजन - व्यक्तिगत विवेकमा।

मासु प्रसोधन प्रक्रिया

बिरुवाहरु संग पोर्क को रसदार र निविदा ले, यसको तयारी को लागि यो हड्डियों र बोसो बिना लुग को उपयोग गर्न को लागि बेहतर छ। यो धोकाउन, सबै अनावश्यक तत्वहरू हटाउन आवश्यक छ, र त्यसपछि स्टेकहरू (फाइबरभरि) 2 किलोमिटर मोटाईमा काटेर 2 वटा पक्षबाट पाक हामरबाट हटाउँदछ। त्यस पछि, पोर्क मिर्च, नमक हुनुपर्छ र आधा घण्टाको लागि अलग रहनु पर्छ।

सब्जियों प्रसोधन गर्ने प्रक्रिया

यदि एकबर्गेन्सको साथ पोर्क धेरै नामित हुनेछ, नामित अवयवहरूको अलावा, यो अतिरिक्त पाइपमा टमाटर र प्याजको साथ पूरै हुन्छ । तिनीहरू राम्ररी धोएर हुनुपर्छ, खुबै, आवश्यक भए, र त्यसपछि सर्कल र केङ्गहरूमा काट्नुहोस्। वास्तव मा त्यहि तरिका जवान बैग्स संग गर्न आवश्यक छ।

सस को तैयारी को प्रक्रिया

बैंगनीको साथ पोर्क बेक्ड , आवश्यक स्वादयुक्त चटनीको प्रयोगको लागि प्रदान गर्दछ। यसलाई बनाउनको लागी, तपाईं एक कटोरा ग्लेड लसुन र पनीर, काटेको ग्रीस, मीठो मरिच, सानो नमक र कम-मोटो मेनेजमा संयोजन गर्नुपर्छ। सबै सामग्रीहरू ठूलो चम्मचसँग राम्रो तरिकाले मिश्रित हुनुपर्छ।

डिश बनाउनको प्रक्रिया

ओप्प्न्टका साथ पोर्क तहमा ओवन पानामा राखिएको हुनुपर्छ। त्यसो गर्दा, सब्जीको तेलको साथमा पित्ता हुनुपर्दछ, मासु मासुको टुक्रा राख्नु, र त्यसपछि निम्न अवयवहरू: प्याज को छल्ले, बिरुवाका टुक्राहरू, टमाटरहरू र लसुन र पनीरसँग स्वादयुक्त चटनी। अन्तिम घटक बचतको लायक छैन, किनकि यो मेयोनेज हो जुन पोर्क एक धनी र नाजुक स्वाद दिन्छ।

भान्साको हीट उपचार

जब मासु स्टिकहरू पूर्णतया सब्जियों र मेयोनेजको साथ लिइन्छ, तिनीहरू तुरुन्त ओवनमा राखिनुपर्छ। यो पूर्णतया मध्यम तापक्रममा यो डिश पकाउने सिफारिश गरिन्छ। तपाईं पोर्क प्राप्त गर्नु अघि, यो नरमताको लागि जाँच गर्नु पर्छ।

तालिकामा कसरी सही रूपमा सेवा गर्ने

सब्जका साथ बेक्ड स्टेकहरू ओवनबाट हटाइनु पर्छ र सजिलै संग एक फ्लैट प्लेट सागरहरु लाई एक स्पटुलामा पठाइन्छ। प्रत्येक तातो डिश सिफारिस गरिएको छ सूखे तुलसी र कटा लिक्स संग छिद्र। यस रात को खाने को लागि, तपाईंलाई निश्चित रूप देखि गर्म टमाटर सॉस, ताजा गेहूं को रोटी, र ककुल प्याज, प्याज र टमाटर को सब्जी सलाद प्रस्तुत गर्न को लागी, जैतून का तेल संग तैयार हुनु पर्छ।