पास्ता: लाभ र हानि। म पास्ता कसरी अक्सर खान सक्नुहुन्छ?

चाउचाउ धेरै मानिसहरूलाई मनपर्ने खाना र विभिन्न देशहरूमा एक लोकप्रिय पकवान छन्। पनीर र मासु जटिल सस, तला र बस उसिनेर संग, तिनीहरूले वयस्क र बच्चाहरु द्वारा प्रेम छन्। पास्ता - एक विश्वव्यापी उत्पादन उसिनेर सूप र casseroles तयार छन् जो संग, यो एक garnish र छुट्टै पकवान रूपमा प्रयोग गरिन्छ। र पाठ्यक्रम, हामी आफ्नो अद्भुत स्वाद उल्लेख गर्नुपर्छ। तर अझै पनि यो शरीर को पास्ता दिन जो, प्रश्न रहिरहन्छ। लाभ र यो उत्पादन को हानि आज हामीलाई द्वारा छलफल गरिनेछ, र त्यसपछि तपाईं आफ्नो निष्कर्ष बनाउन सक्छ।

पाँच ठूलो समूह

हामी सबै राम्रो इटालियन भोजन पोख्त छैन। र कहिलेकाहीं खम्बा छ के बुझ्न छैन, एक अपरिचित नाम सुन्न। त्यसैले हामी छोटकरीमा व्याख्या गर्न पास्ता के हुन् चाहन्छु। लाभ र यी प्रजाति को कुनै पनि को हानि लगभग, समान तिनीहरूलाई प्रत्येक लागि त व्यक्तिगत, हामी कुरा छैन हो।

• स्पेगेटी - लामो उत्पादन, सस आपूर्ति लागि आदर्श अनुकूल छन् जो। Cappellini व्यास र राउन्ड आकारमा सानो छ, र Ligurian bavette चपटे छन्।
• छोटो लेख। यहाँ प्रजाति पनि अधिक। ducts, pipa Rigat मुड अर्धवृत - Fusilli एक सर्पिल आकार, को फोम छ।
• आकृति उत्पादनहरु भराई भर्नको लागि उपयुक्त हो। यो farfallini - पुतली kazercheche - सीङ, वा kampannelle Bells को रूप मा।
• पाक लागि पास्ता। यो छ, kanelonni ठूलो ट्यूब र चढाई - पाना ओवन मा भराई र पाक्नु sandwiched छन्।
• सूप सानो छल्ले लाग्न सक्छ लागि - ANELLI।
• पास्ता kolorata - पास्ता रंग IE।

प्रजातिहरू र आफ्नो विशेषताहरु

ग्रेड पास्ता गरियो जो देखि कच्चा माल भर पर्छन्। तपाईं प्याकेजिङ्ग मा दिइएको जानकारी ध्यान गर्न आवश्यक छ त लाभ र हानि, केहि फरक हुनेछ।

• समूह एक - को, दोस्रो पहिलो र उच्च ग्रेड को कठिन गहुँ को छन् आहार खाद्य उत्पादन लागि सबै भन्दा राम्रो विकल्प छ।
• समूह बी - यो पास्ता छ नरम काँच समान गहुँ 1st र उच्च ग्रेड देखि गरे।
• समूह बी - नरम गहुँको प्रजातिहरू, जो सेतो वा yellowish रंग भिन्न बनाइएका सस्ती उत्पादनहरु।

निस्सन्देह, गुणस्तर उत्पादनहरु किन्न सबैभन्दा उपयोगी कुरा हो, ठोस पास्ता IE। लाभ र हानि यो उत्पादन प्रयोग को विधि र रकम भर पर्छन्। तथापि, एउटा छुट्टै पकवान रूपमा उपचार, यी सँगै छडी छैन, उत्पादन नरम जोश छैन र वजन तपाईं थप्न भनेर उल्लेख गर्नुपर्छ। तिनीहरूले कार्बोहाइड्रेट को एक जटिल संरचना छ। फलस्वरूप, शरीर तपाईं भोक बारेमा भूल सक्छ भन्ने हो जो एक लामो समय को लागि उनलाई पचाउन हुनेछ।

उपयोगी गुणहरू

र अब एक लाभ / ठोस पास्ता को हानि के गठन नियालेर हेरौं। संरचना बारे कुरा गर्न पहिलो कुरा। अक्सर मानिसहरूले त्यो पास्ता सरल कार्बोहाइड्रेट संग शरीर आपूर्ति विश्वास, विभिन्न अनाज रुचाउँछु। तर यो त छ। durum गहुँ देखि गुणवत्ता उत्पादनहरु - यो यस्तो पदार्थ स्रोत:

• सबै अङ्गहरू र प्रणाली आवश्यक यी महत्त्वपूर्ण micronutrients को भिटामिन बी नियमित पूरा।
• भिटामिन ई - युवा एक फोहरा र प्राकृतिक एंटीओक्सिडेंट।
• को पास्ता खनिज धेरै।
• जो एक लामो समय को लागि satiety एक अर्थमा कायम गर्न र रक्त शर्करा स्तर उठाउनु छैन जटिल कार्बोहाइड्रेट।
• एमिनो एसिड कि प्लस सबै निराशा विरुद्ध लड्न मदत गर्न।
• अर्को घटक जो अतिरिक्त durum पास्ता मा समावेश गर्दछ। लाभ (हानि), यो लामो nutritionists द्वारा वर्णन गरेको छ। लामो समय को लागि व्यक्ति भोक महसुस गर्दैन भन्ने तथ्यलाई, यो फाइबर को एक योग्य छ। र एक पटक एक व्यक्ति भरिएको छ, यो नाश्ता तान्नु गर्दैन, र यो प्रभावकारी काम गर्छ, र यो समय मा शरीर प्रभावकारी बोसो बाल्न।

एक आहार मा निम्ति

यो वास्तवमा misconception पास्ता बोसो को छ। तर, यो मात्र एक गुणस्तर उत्पादनको लागि साँचो छ। वास्तवमा, मात्र durum गहुँ बनेको इटाली "पास्ता" भनिन्छ हुन सक्छ। लाभ र इटालियनहरू लागि यस्तो उत्पादन को स्वास्थ्य नोकसान पुग्छ स्पष्ट छन्। मात्र पास्ता यस्तो कब्जियत गराउन सक्छ को पाचन पकवान संग गम्भीर समस्याहरू कारण आफ्नो उच्च फाइबर सामग्री। अन्य कमीकमजोरी तिनीहरूले बस छैन।

समावेश र बोसो को ग्राम छैन। तसर्थ, आहार समयमा खाना लागि एक आदर्श आधार। ताप कम बारेमा 350 प्रति उत्पादन को 100g Kcal। निस्सन्देह, घिउ र बोसो सस संग अनुभवी, तिनीहरूले एक स्लिम आंकडा एक खतरा बन्न सक्छ। तर तरकारी मसला तपाईंलाई तिनीहरूलाई डर बिना खान सक्छ।

र के nutritionists नरम गहुँको किसिमहरु देखि पास्ता बारेमा भन्न? इटाली, फ्रान्स र ग्रीस मा, जस्तै उत्पादन falsification र अवैध मानिन्छ। किनभने यस्तो उत्पादन लस र स्टार्च को एक भारी रकम समावेश गर्दछ। यो मौलिक स्थिति परिवर्तन। पास्ता, लस र स्टार्च, अस्वस्थ को राशि युक्त, गरिबी पचा लिया जान्छ र जीव को slagging योगदान। यस मामला मा, त्यहाँ अलि फरक प्रभाव छ। रक्त शर्करा को एक ठूलो रकम प्रवेश रूपमा, तर चाँडै स्टक रन आउट, र तपाईं फेरि भोक लाग्छ।

प्याकेजिङ्ग ध्यान

सिद्धान्त मा, किनभने प्याकेजिङ्ग तोकिएको जानकारी, तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ सेवई लागि अगाडि। लाभ र स्वास्थ्य को हानि सजिलै संरचना आधारित निर्धारित। तर हामी अक्सर निर्माता सेतो पीठो र पानी संकेत भन्ने तथ्यलाई सामना गर्दै हुनुहुन्छ। तर, विभिन्न एकदम सबै हुन सक्छ, यो जानकारी दृश्य पछाडि रहन्छ।

तपाईँको खरिद ध्यान निरीक्षण। durum अम्बर-पहेंलो यी पास्ता। तर उनि धेरै, कुनै न कुनै उज्यालो, सेतो पैच संग भने, त्यसैले साधारण पीठो प्रयोग भएको थियो। साथै, स्पेगेटी मोड गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। नरम गहुँको छिटो ब्रेक र गुणस्तर पास्ता durum देखि बनेको ठूलो मोड्नु हुनेछ।

पोषण मूल्य

पैक मा त्यहाँ एउटा सानो तालिका जहाँ तपाईं महत्वपूर्ण मूल्य हेर्न सक्नुहुन्छ सधैं छ। बोसो, प्रोटीन र प्रति उत्पादन 100 ग्राम कार्बोहाइड्रेट को यो अनुपात। को प्रोटिनको एक भाग, को राम्रो पास्ता अधिक। 11 भन्दा कम ग्राम को प्रोटिन सामग्री भने, त्यसपछि यो उत्पादन कुनै पनि ध्यान संग चिन्ता छैन। आदर्श embodiment जसमा ती अर्थात् तिनीहरूले एक लचिलो संरचना छ, र तिनीहरूले पूर्ण आहार लागि उपयुक्त हो हो को प्रोटिन सामग्री 14 भन्दा कम G छैन। एक स्वस्थ आहार पालन गर्नेहरूका लागि सबै भन्दा राम्रो विकल्प - यो सेवई र पनीर छ। लाभ र हानि निर्धारित गरिने मात्र तपाईं खान यो स्वादिष्ट पकवान को राशि द्वारा। उचित अंश मा, तपाईं तथ्याङ्कले गर्न जोखिम बिना प्रोटीन र पोषक एक पूरा सेट संग शरीर प्रदान गर्नुहोस्।

बहु-रंग पास्ता

आज, फेशन फैंसी रंग पुतलीहरु र seashells कि बच्चाहरु धेरै खुशी साथ खान्छन्। तथापि, तपाईं धेरै ध्यान दिएर रंग पास्ता चयन गर्न आवश्यक छ। लाभ र यी उत्पादनहरु को हानि सबै अरूलाई जस्तै तरिकामा मूल्यांकन, प्लस एक रंग रूपमा कार्य पढ्नुहोस् छन्। सामान्यतया यो सौंफ बीट, साग र कट्टलफिस मसी छ। तथापि, बेईमान निर्माताहरु रासायनिक रंजक प्रयोग गर्न सक्छन्। यस मामला मा, संरचना सूचकांक ई संग सामाग्री को एक किसिम चिनो लगाइएको हुनुपर्छ यस्तो खरिद दिनुहोस् अप। यो प्याज बोक्रा, गाजर वा बीट मा खाना पकाउने गर्दा पानी थप्न राम्रो छ।

spelled पास्ता

आज यो एक दुर्लभ र महंगी उत्पादन, सुपरमार्केट समतल मा पाइएको छ। मूलतः, तिनीहरूले मासु को मूल्य मा बेचिन्छ। तपाईं निर्णय यो मूल्य ट्याग जायज छ। त्यसैले, के पास्ता spelled छ? लाभ र यो उत्पादन को हानि बनाइएको छ जो देखि कच्चा माल छ। Spelled - पुरातन समयका एक मूल्यवान देखि प्रयोग गरिएको छ गहुँ को प्रकार। यो प्रोटिनको उच्च सामग्री र एमिनो एसिड र पास्ता को समूह बी संगठन को भिटामिन को एक राम्रो एकाग्रता द्वारा विशेषता छ धेरै सरल छ: अनाज, wholegrain polbyanaya।

यो सबै ठीक छ जस्तो देखिन्छ, तर मूल्य अझै भ्रमित छ। उपभोक्ताहरु, स्वादिष्ट पास्ता को समीक्षा द्वारा न्याय, सँगै छडी छैन, तर durum गहुँ को एक समान उत्पादन एक धेरै कम मूल्य मा किनेको गर्न सकिन्छ। त्यसैले तपाईं नमूनामा एकल प्याकेज खरिद गर्न सक्नुहुन्छ, र त्यसपछि आफूलाई मनपर्ने उत्पादन आफूलाई लागि चयन गर्नुहोस्।

बरु एउटा निष्कर्षमा को

हामी लाभ र पास्ता को हानि बारेमा भन्नुभयो। अब उनीहरूले अन्य अनाज संग एकान्तरण, एकदम अक्सर खान फैटी सस बिना प्रयोग गर्न सकिन्छ भनेर थाह छ। तर, यो ऊर्जा, भिटामिन र खनिज आपूर्ति गर्न शरीर दिन जो durum गहुँ देखि उत्पादन, छनौट गर्नुपर्छ। इटाली, विभिन्न सामाग्री संग पास्ता व्यञ्जन एक दैनिक आधार मा प्रयोग गरिन्छ, तर देश को बासिन्दाहरू अतिरिक्त वजन र स्वास्थ्य समस्या ग्रस्त छैन।