मासु पाइ - पाक कला एक कृति

प्रेम र खुशी साथ पकाएको ताजा सुखा आटा मनपर्ने toppings र असामान्य स्वाद घर केक को सुगन्ध, पनि सबैभन्दा मांग palates पूरा गर्नेछ। यो पकवान तालिका सजाने या बस आफ्नो दैनिक मेनु विविधता ठूलो छ। यस मामला मा हामी मासु पाइ थुप्रै देशहरुमा लोकप्रिय विचार र यसको तयारी को रहस्य प्रकट गर्छ। र त तपाईं कल्पना unleash र स्वाद र प्रयोग गरिरहेका, आफ्नो एकमात्र विवेकमा सिर्जना गर्न सक्नुहुन्छ परीक्षण को प्रकार।

गरे मूलतः Pies अब juiciness राख्ने तिनीहरूलाई बन्द। पाकेका वा तेल वा पाक कागज को अस्तर संग lubricated जुन विशेष सामूहिक मात्रा तिनीहरूलाई पकाना। भरने लागि, तपाईं मासु विभिन्न प्रकारका प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, साथै अन्य सामाग्री संग संयोजन गर्न। र अब मासु पाइ खाना पकाउन कसरी को कथा।

यो हामी एक खमीर आटा, जो तपाईं तापनि तपाईँ तयार बनाएको खरिद गर्न सक्नुहुन्छ, आफैलाई तयार गर्न सक्नुहुन्छ आवश्यक छ। हामी रचनात्मक प्रक्रिया मा लगे भएकोले हामी आफैलाई खुशी अस्वीकार र सबै आफूलाई के छैन। त्यसैले हामी लिनुपर्छ: दूध को 0.5 लिटर, पीठो को 6 चश्मा, खमीर को 12 ग्राम, 1 अन्डा, घिउ 100 ग्राम र केहि नुन। खुसीले गदगद दूध नस्ल खमीर एक गिलास र चीनी। यो मिश्रण एक फोम गठन गर्ने 10 मिनेट को लागि खडा गर्नुपर्छ। यो समयमा, यस घिउ ढल्छ अन्डा, नुन, दूध र बाँकी "आउँदै" वजन संग मिश्रण। बिस्तारै पीठो थप्न बिस्तारै आटा मुछ्नु। मासु भरा भयो समोसा लागि, यो नरम हुनुपर्छ र Palms लीन छैन। हामी करिब आधा एक घण्टा आटा अडान दिन, त्यसैले यसलाई आएको छ।

लामो हाम्रो "आधार" रूपमा मासु वृद्धि खाना पकाउनु। तपाईं आफ्नो स्वाद भरोसा गर्न सक्छन्, र तपाईं मासु, र चिकन, र पाठो वा पोर्क चयन गर्न सक्नुहुन्छ। हाम्रो नुस्खा लागि, पोर्क को 800 ग्राम लिन ठूलो chunks यसलाई कटौती र एक घण्टा खाना पकाउन आवश्यक छ। मासु पाइ एक ब्लेंडर, या बस कटा मासु मा कटा राख्न मनमोहक छ। तर पहिले, यो प्याज, एक सानो शोरबा र 7-10 मिनेट थप simmer ग्रील्ड थप्छ।

समाप्त आटा अन्य भन्दा अलि सानो हुनुपर्छ एक जो दुई भागहरु, मा कटौती गरिएको छ। बाहिर thinly रोल को एक ठूलो टुक्रा र पाक पानामा मा पारित। दुई औंलाहरु को किनाराको देखि प्रस्थान, भर्नको छिडकना। रोल को दोस्रो भाग बाहिर पनि, र शीर्ष पहिलो कस zaschipyvaya सबै किनारा संग कवर,। अन्डा yolks संग शीर्ष मासु भरा भयो समोसा चिल्लो र ओवन मा राखे। , सेंकना पकाएको सम्म 40-50 मिनेट जो भेदी निर्धारण गरिन्छ।

यो इच्छामा तपाईं परिमार्जन गर्न सक्नुहुन्छ कि एक क्लासिक नुस्खा छ। मासु पाइ एक पफ र धेरै सरल परीक्षण रूपमा तयार पारे। मासु, मासु प्रतिस्थापन गर्न सकिन्छ यो मा कसा भयो पनीर, आलु, तरकारी, मशरूम, जडीबुटी, आदि थप्न सामान्य मा, के तपाईं भर्ने र आधार चयन हुनेछ, यो महत्त्वपूर्ण छ कि पाइ सम्झना छ - यो आफ्नो पाक सिर्जनाहरू छ। र तपाईं सफल हुनेछ पूर्ण विश्वास यसलाई सिर्जना गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि गरेको आनन्द र परिणाम तपाईं प्रसन्न हुनेछ आनंद से। खाना पकाउन र आफ्नो स्वास्थ्य गर्न खान!