मासु लागि Marinade: हरेक समय नयाँ स्वाद व्यञ्जन

तपाईं marinated मासु (Kebabs, स्टिक्स र यति मा।) को व्यञ्जन चाहनुहुन्छ भने, तपाईँले नयाँ विधि मा बीफ लागि marinade तयार गर्ने प्रयास गर्नुपर्छ। एकदम संभवतः, एक (वा बढी) तिनीहरूलाई आफ्नो खोज हुनेछ।

पहिलो, हामीलाई मासु लागि सबै भन्दा साधारण marinade कसरी बनाउने सम्झना गरौं। यो उदाहरणका लागि तयार गर्न सकिन्छ, बियर को आधार मा। यो उद्देश्य लागि यो 250 ग्राम जौ पेय, thyme पाँच ग्राम, एक कागति, चार लसुन लौंग र लिएको छ रातो मरिच स्वाद पाउडर र नुन। चोट लसुन सबै सामाग्री (बियर र कागति बाहेक) सँग मासु मसालेदार हुनेछ जो गर्न र भड्काए पोत, मा मिश्रित छ। लेमन पातलो स्लाइस वा सर्कल मा कटौती। मिश्रण गर्न कागति र लसुन बियर संग थपिएको थियो। कन्टेनर मासु marinade, राम्ररी मिश्रण मा डूबा र धेरै घण्टा पूरण marinade लागि त बाँकी कम छ।

हामी रक्सी, रातो वा सेतो संग बियर प्रतिस्थापन भने, परिवर्तन गर्न मासु को स्वाद। यसलाई थप कोमल र flavorful हुनेछ। तपाईं लसुन सट्टा कागती वा सुन्तला zest, Rosemary र अरूलाई। अनि हरेक समय marinated मासु को स्वाद यसको originality तपाईंलाई आश्चर्य हुनेछ को एक marinade थपेर परीक्षण गर्न सक्नुहुन्छ।

र अब नुस्खा एक सानो थप जटिल र एक सानो अधिक महंगा सामाग्री - "। यस स्टेक लागि marinade" तालिका रक्सी रातो र वनस्पति तेल, दुई चमचा (पनि messes) गाढा सोया सस तीन चम्मच लागि मासु marinating लागि तयार कन्टेनर मा पोख्नुहोस्। मरिच स्वाद ब्राउन सुगर, मरिच - grated अदुवा र दुई फिर्ता पोख्नुहोस् को चम्चा चमचा। सबै मिश्रण। परिणामस्वरूप marinade स्टिक्स छोड्नु र मासु promarinuetsya लागि प्रतीक्षा गर्दै।

हामीलाई marinade व्यञ्जनहरु तयार लागि हामी विचित्र बारी।

दारिम संग बीफ लागि विदेशी marinade

अति छिटो तयार मासु marinating लागि यो सेडिङ। यो मिश्रण मासु एक समय को लागि एक भाग वोदका र दारिम रस चार टुक्रा र भिगो मिश्रण।

असामान्य मासु लागि marinade kiwi संग

मासु को आधा किलोग्राम, हामी एक वा दुई kiwi फल, पूर्व-shredded आवश्यक छ। अझै पनि यो धनिया को एक चम्मच लिन आवश्यक छ, रातो (लाल शिमला खुर्सानी) स्वाद जीरा र मरिच को आधा चम्मच, तातो मरिच रातो र खुर्सानी खुर्सानी। सबै मसला राम्रो मिश्रित छन्। मासु मसला यो मिश्रण र त्यसपछि सूक्ष्मता कीमा बनाएको kiwi संग rubbed। गोरुको मासु soaking लागि एक सुन्दर ठाउँमा राखिएको छ।

घरमा तपाईं एक Sherry र तेल छ? त्यसपछि, निम्न नुस्खा तपाईं लागि हो। तीन चमचा लागि सबै सामाग्री लिन: प्रकाश सोया सस, Sherry, तेल। तिनीहरूलाई मह, नुन र स्वाद मरिच दुई चमचा थप्नुहोस्। मासु लागि सबै marinade अब यो मासु हो, तयार छ।

एकदिन तपाईं मेक्सिको भ्रमण गर्न सपना देख्यो? आफ्नो सपना अझै बुझे छ भने पनि, यो एक मेक्सिकन ल्याउन सक्छ बारबेक्यू लागि marinade बीफ। , मसालेदार आगो र सूर्य, त्यसैले marinade पूर्ण बस वास्तविक मेक्सिकन स्वाद छ। मासु मिश्रण detonating मा marinated Tabasco सस, केचप, tequila, कागति को रस, तोरी र मसाले। को marinade सस यस्तो तयार गर्न, तपाईं लिनु आवश्यक:

- रेड वाइन सिरका को चालीसवटारङ ग्राम,

- Tabasco सस तीस ग्राम,

- तेल को साठी ग्राम (फिट र तरकारी को कमी को लागि)

- कागतीको रस को एक सय र पचास ग्राम,

- tequila दुई सय ग्राम,

- केचप तीन सय र पचास ग्राम,

- एक सय ग्राम तोरी डिजोन ,

- लसुन पचास ग्राम,

- र नुन र रातो मिठाई मरिच (लाल शिमला खुर्सानी) को दस ग्राम।

घटक संख्या प्रति मासु किलोग्राम गणना गरिएको छ।

सूक्ष्मता लसुन कीमा बनाएको, बाँकी सामाग्री संग मिश्रण। homogeneous मिश्रण एक दिन को लागि यो छोड्नु र चिसो ठाउँमा मासु राख्नु सम्म राम्रो मिश्रण। 24 घण्टा पछि, मासु मसालेदार ग्रिल मा फ्रीजर र भुट्नु प्राप्त। तपाईं मेक्सिको को स्वाद महसुस गरे?!