यस कद्दू र स्याउ देखि जाम: व्यञ्जनहरु

तपाईं बगैचा पाकेको pumpkins ठूलो र आकर्षक मा छ? त्यसपछि व्यर्थमा समय बर्बाद छैन। हामी एक अद्भुत जाडो व्यवहार रमाइलो गर्न, स्याउ र pumpkins देखि जाम पकाउन गर्न प्रस्ताव। यो मिठाई खाएको गर्न सकिन्छ भनेर उल्लेख गर्नुपर्छ र pumpkins र स्याउ रूपमा, वजन चाहनेहरूलाई सम्पूर्ण गैर-nutritive। तपाईं मात्र कम चिनी राख्नु आवश्यक छ। त्यसैले सुरु गरौँ?

सजिलो नुस्खा

को जाडो लागि चांद र स्याउ को जाम खाना पकाउनु, तपाईं निम्न सामाग्री आवश्यक हुनेछ:

• कद्दू मज्जा को 1 किलो;
• स्याउ को 1 किलो।
• चीनी को 1 किलो।
• 1-2 कागति।
• पानी धेरै चश्मा।

पहिलो चरण, tykovku धुन यो छाला देखि शुद्ध र साना वर्गहरूको मा कटौती छ। अब मेरो स्याउ, तिनीहरूलाई छील र पनि काट्नु।

तपाईं एक भद्दा grater मा माथि सामाग्री RUB गर्न सक्नुहुन्छ। यो सबै तपाईं रुचि कसरी निर्भर गर्दछ।

एक गहिरो पट लिन, पानी यसलाई खन्याउन। तपाईं मोटा पायो जाम गर्न चाहनुहुन्छ भने, यो 1 कप आवश्यक हुनेछ। तपाईंले यसलाई थप तरल पदार्थ स्थिरता, त्यसपछि 2 हुन चाहन्छु।

अर्को तपाईं पानी जोश र यो राम्रो चीनी भंग राम्रो (जो बारे 500 ग्राम यो मात्रा को करिब आधा,) सिरप मिश्रण चीनी थप्न, र 5-7 थप मिनेट पकाउन आवश्यक छ।

पैन कटा स्क्वास र स्याउ थप्नुहोस्। त्यहाँ पनि कागति को रस squeezing। इच्छित भने, खाल गर्न कागति केही स्लाइस थप्नुहोस्। यो जाम गर्न मसला थप्नेछ।

सबै सामाग्री मिश्रण, त्यसपछि तपाईं 5-10 मिनेट लागि थप जोश गर्न आवश्यक छ। तपाईं त गर्मी देखि पैन हटाउन र खन्याउन बैंकहरू मा जाम पहिल्यै sterilized गर्न सक्नुहुन्छ। हामी तिनीहरूलाई रोल। यसलाई न्यानो कपडा माथि र्याप र शांत एक गाढा ठाउँमा छोड्न उचित छ। त्यसपछि तपाईं फ्रिज वा तहखाने मा डिब्बे लुकाउन गर्न आवश्यक छ। र तपाईं हिउँदमा एक मिठाई आनन्द उठाउन सक्छौं, जो को स्वाद जस्तै पनि सबैभन्दा मांग Gourmets हुनेछ। यो शङ्का छैन!

के सुन्ताला बारेमा?

अब कद्दू जाम र स्याउ र सुन्ताला तयार गरौं। यस्तो विनम्रता कोमल उत्कृष्ट स्वाद र अतुलनीय सुगन्ध अलग छ।

हामी यी सामाग्री आवश्यक हुनेछ:

1. एक पाउन्ड कद्दू।
2. चीनी को 250-300 ग्राम।
3. 300-400 ग्राम स्याउ।
4. 1-2 टुक्रा। सुन्ताला।
5. दालचिनी लाठी।

पहिलो तपाईं को चांद धुन यो छाला देखि सफा, बीउ हटाउन र मध्यम आकारको घन मा कटौती आवश्यक छ।

एक गहिरो पट लिन, पानी छोड्नु कद्दू टुक्रा लगभग 2 घण्टा यसलाई खन्याउन।

सुन्ताला पनि मेरो, सफा र ध्यानपूर्वक टुक्रा मा रुखको रस बग्ने छैन ताकि कटौती।

अब स्याउ लागि। तिनीहरूले धोए हुनुपर्छ साफ र कटौती, पनि।

दुई घण्टा पछि कद्दू स्याउ र सुन्ताला थप्न। को दालचिनी र चीनी पोख्नुहोस्।

अब सबै सामाग्री तपाईं तरल evaporated नभएसम्म खाना पकाउन गर्न आवश्यक छ। जाम गर्न तल देखि निरन्तर हलचल गर्न नबिर्सनुहोस् जलेको छैन, र चिनी राम्रो भंग भएको छ।

यस कद्दू र स्याउ र सुन्ताला बाट जाम पक्कै आफ्नो अतिथि हुनेछ। यो सेवा गर्न सकिन्छ पनि एक उत्सव तालिका मा।

यस कद्दू र स्याउ देखि जाम: अदुवा रिसेपी

स्याउ संग फर्सी: का थप एक जाम तयार गरौं। यस नुस्खा अदुवा थप्दा शामिल।

त्यसैले हामी यी सामाग्री आवश्यक:

1. फर्सी - 1 किलो।
2. लेमन - 1-2 टुक्रा।
3. चीनी - 1-1.2 किलोग्राम (स्वाद)।
4. अदुवा मूल - 1 टुक्रा।

, को चांद देखि बोक्रा हटाउन सानो घन मा कटौती बीउ, हटाउनुहोस्। एक ठूलो हत्येदार बरतन मा गुना, चीनी संग भर्न र 10 घण्टा छोडेर रातारात हुन सक्छ। कद्दू को यो समयमा रस को एक ठूलो रकम खडा बाहिर।

मेरो कागति प्राप्त एक बोक्रा संग एक मासु Grinder मा हड्डी र मोड को छुटकारा। तपाईं पनि सानो टुक्रा तिनीहरूलाई कटौती गर्न सक्नुहुन्छ।

यो समय पछि, कद्दू कागति र अदुवा, सूक्ष्मता grated थप्न।

अब हामी आधा एक घण्टा आगो र जोश मा पट राखे। तपाईं त बैंकहरू मा खन्याउन र मूल विनम्रता आनन्द उठाउन सक्छौं।

किन पकाउन र यो जाम? स्याउ संग फर्सी। यस नुस्खा थप र सुन्तले रङ थप्ने शामिल।

मन्डारिन थप्दै

हामी यी सामाग्री आवश्यक हुनेछ:

1. कद्दू को शरीर - 1 किलो।
2. Tangerines - पाउन्ड।
3. कागति - 4-5 टुक्रा।
4. चीनी - 1 किलो।
5. ताजा अदुवा।

हामी एक ठूलो गहिरो पैन आवश्यक हुनेछ। खरबुजा सफा, घन मा कटौती र तल पठाउनुहोस्। साथै, अदुवा र चीनी को बारे 300 ग्राम थप्नुहोस्। लेमन स्वच्छ र अन्य सामाग्री थप्न। एक ढक्कन संग पैन बन्द र बारेमा 12 घण्टा यसलाई छोड्नुहोस्।

अब tangerines लागि। छील हटाउने बिना पानी तिनीहरूलाई छोड्नु र लगभग 1 घण्टा खाना पकाउन। हामी सुन्दर दिन। त्यसपछि फल बीउ हटाउन र टुक्रा तिनीहरूलाई काट।

यस कद्दू गर्न मन्डारिन र कागति को रस को मज्जा थप्नुहोस्। , आगो मा पैन राख्नु त्यसपछि आधा एक घण्टा खाना पकाउन, एक फोडा गर्न ल्याउन। तयारीको अन्त बाँकी चीनी पोख्नुहोस् मा राम्रो हलचल र थप अब 15 मिनेट को लागि खाना पकाउन र जार हालिएको गर्न सकिन्छ।

अचम्मको जाम तयार छ! खानपान!

जाम multivarka

हामी multivarka सबै भाँडा तयार गर्न प्रयोग गरिन्छ? यसलाई आफ्नो अपरिहार्य सहायक भएको छ? तपाईं कद्दू जाम र multivarka मा स्याउ पनि अधिक स्वादिष्ट प्राप्त भनेर थाह थियो? गरेको पकाउन प्रयास गरौं?

निम्न सामाग्री को स्टक:

1. Gourd (शरीर) - किलोग्राम।
2. स्याउ - 1 किलो।
3. चीनी।
4. साइट्रिक एसिड।

पहिलो कद्दू गरौं। उनको Pomo, एक चक्कु संग तास्नु लिनुहोस्, र त्यसपछि मज्जा बाहिर कटौती। अर्को, तपाईं मध्यम आकार को टुक्रा यसलाई कटौती गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि टुक्रा एक grater मा RUB।

, खुली स्याउ खाली सानो टुक्रा तिनीहरूलाई काट।

अब multivarku, एक खरबुजा र स्याउ फिर्ता राख्नु, चीनी को एक पत्र खन्याउन समावेश छ। राम्ररी सबै सामाग्री मिश्रण। "Quenching" मोड चयन, समय 2:00 सेट। समय समयमा तपाईं multivarku जाम खोल्न र तपाईं थप्न आवश्यक समय अघि 20 मिनेट को लागि हलचल गर्न आवश्यक साइट्रिक एसिड र फेरि हलचल।

को शोरबा तयार छ, एक पूर्व-sterilized जार यसलाई खन्याउन। हामी तिनीहरूलाई सुन्दर, र त्यसपछि फ्रिज राख्नु दिनुहोस्। सजिलै multivarka मा कद्दू र स्याउ को जाम खाना पकाउने, आफैलाई जाँच! आफ्नो खानाको आनन्द लिनुहोस्!

फर्सी - उपयोगी!

र अब शरीर को लागि फर्सी को लाभ कुरा गरौं।

1. यो शरीर देखि कोलेस्ट्रल हटाउन मद्दत गर्छ।
2. को हृदय प्रणाली को रोगहरु लागि प्रयोग फर्सी।
3. यो मान्छे कलेजो रोग (cirrhosis, hepatitis) बाट पीडित लागि संकेत छ।
4. पनि मृगौला रोग र urolithiasis उपचार गर्न प्रयोग फर्सी।
5. खाना यसको प्रयोग गर्न धन्यवाद चयापचय accelerates। तसर्थ, nutritionists वजन हटाउन चाहने ती लागि चांद सुझाव दिन्छौं।
6. यो तनाव सामना गर्न मदत गर्छ, यो अनिद्रा लागि संकेत छ।

बल्ल

यसरी, कद्दू र स्याउ को जाम - एक महान विचार! को जाडो लागि तयारी बनाउन र आफ्नो घर raduyte। आफ्नो भोजन, सुन्दर मुड र मूल पाक विचार आनन्द लिनुहोस्!