सिमी को Cutlets - vegetarians र मासु-वालों लागि पकवान

बर्गर - स्वादिष्ट र लोकप्रिय पकवान। तर तिनीहरूले तयार गर्न सकिन्छ मात्र होइन मासु वा माछा देखि बाहिर जान्छ। vegetarians लागि, साथै पोस्ट को आवश्यकताहरु पालन गर्नेहरूका लागि रूपमा, त्यहाँ यो पकवान सिमी बनाइएका एक भेद छ।

सिमी को Cutlets - किनभने सिमी, अन्य फलियां जस्तै तरकारी प्रोटिन, उपभोग गर्न जो गर्छन् पशु खाना ती लागि आवश्यक छ कि एक पदार्थ को स्रोत छ, बस स्वादिष्ट, तर पनि उपयोगी छैन।

त्यसैले, सिमी उपवास बनाइएका बर्गर तयार, हामी ड्राई सिमी एक गिलास आवश्यक छ। यसको विशेष महत्त्व छैन को विविधता, हामी रातो र सेतो लाग्न सक्छ। पनि उसिनेर को एक जोडी आवश्यक ज्याकेट आलु मध्यम आकार, सुकेको मशरूम पचास ग्राम, पीठो 3 चमचा र नुन को एक चम्मच। बरु, तपाईं पीठो प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ जई दलिया, एक कफी Grinder "हर्कुलेसक्लस्टर" वा जमीन। मसला को, हामी सुकेको हुनेछ प्रयोग गर्नुहुने granulated लसुन, मरिच र, यदि चाहेको, धनिया।

हामी ड्राई उत्पादनहरु (मशरूम र सिमी) को प्रयोग गरेर भएकोले तिनीहरूले पूर्व-भिगो धेरै घण्टा पानी हुनुपर्छ। कि पछि, उत्पादनहरु अलग नरम सम्म उसिनेर।

उबला सिमी, आलु, मशरूम राम्रो टुकडे करो आवश्यक छ। सबैभन्दा सजिलो तरिका, एक ब्लेंडर वा मासु Grinder प्रयोग गर्नुहोस्। तर यी उपकरणहरू को अभाव मा, तपाईं आलु र सिमी tolkushkoy नाश गर्न र बस मशरूम काट्नु। जनसंचार पनि बाक्लो प्राप्त गर्नुभयो भने, त्यसपछि यो एक सानो पानी संग पतला हुनुपर्छ। छैन सख्त fasts छन् पनि गर्नेहरूलाई, पानी दूध प्रतिस्थापन गर्न सक्छ।

परिणामस्वरूप प्लास्टिक ठूलो देखि सानो patties sculpt र दुवै पक्षले एक पैन तिनीहरूलाई तलना। सिमी को Cutlets सर्वश्रेष्ठ तरकारी सलाद र टमाटर सस संग सेवा छ।

यो पकवान को अर्को संस्करण आलु को प्रयोग समावेश छैन। यस मामला मा, मसले सिमी मा दूध वा पानी, सेतो रोटी मा भिगो थप्नुहोस्। वजन यो नुस्खा एक कच्चा अन्डा थप्न सक्नुहुन्छ, तर तपाईं यो बिना गर्न सक्नुहुन्छ।

अर्को रोचक नुस्खा - तरकारी संग सेम बर्गर। बीन तयार भराई, पहिलो नुस्खा जस्तै। यसैबीच, एक कराइ मा मक्खन सूक्ष्मता कटा प्याज मा तला र राम्रो grater गाजर मा दल्नु। भुट्नु तरकारी नरम सम्म कम गर्मी मा हुनुपर्छ। स्वाद र फारम patties एक मसले सिमी मा तयार तरकारी थप्न मौसम, पीठो वा ब्रेडक्रंब तिनीहरूलाई paniruya। यो पकवान को लागि एक सस आवश्यक छ। फेरि यो खाना पकाउनु, प्याज र गाजर तलना र तरकारी टमाटर पेस्ट वा टमाटर रस थप्न। आवश्यक भएमा, पानी, नुन, मरिच थप्न र पकाएको तरकारी सम्म कम गर्मी को माथि महाराज। चटनी कटा साग थप्न तयार छ।

घटनाको त्यहाँ soaking संग फिड्डल गर्न र सिमी खाना पकाउने, तपाईं cutlets विकल्प व्यक्त पकाउन सक्छ कुनै समय हुन्छ। यसो गर्न, तपाईं समर्थित सिमी, तरल को जार देखि किन्न सकिन गर्न आवश्यक छ। क्यान्ड cutlets बाँकी पहिलो नुस्खा मा जस्तै तरिकामा तयार छन्।

छैन जो छिटो, तर यसको मेनु विविधता चाहनुहुन्छ ती विभिन्न additives संग सिमी बनाइएका बर्गर पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। उदाहरणका लागि, सेम भराई मा कसा भयो पनीर वा crumbled पनीर थप्न सक्नुहुन्छ।

तपाईं कीमा बनाएको मासु वाहेक संग सिमी बनाइएका बर्गर पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। यस मामला मा, उसिनेर सिमी पहिले नै समाप्त को 400 ग्राम कीमा बनाएको मासु लगभग 150 ग्राम, अन्डा, प्याज को एक जोडी र 2 चमचा लिनुपर्छ आलु स्टार्च को।

उबला सिमी प्याज साथ सँगै जमीन। इच्छित भने, यी बर्गर तपाईँको लिङ्कमा लसुन एक बिट, साथै कुनै पनि मसला थप्न सक्नुहुन्छ। कि पछि, भराई ब्रेक अन्डा मा, स्टार्च थप्न र homogeneous ठूलो सम्म मुछ्नु। सानो patties गठन र तेल तिनीहरूलाई तलना, ब्रेडक्रंब तिनीहरूलाई पूर्व-रोल। टमाटर वा क्रीम सस र कुनै पनि पक्ष पकवान यी meatballs सेवा गर्छन्। आफ्नो खानाको आनन्द लिनुहोस्।