स्ट्रबेरी सिरप: चिसो को जाडो लागि बेरी मुड पकाउन

स्ट्रबेरी सिरप मीठो व्यञ्जन र पेय संग सस लागि आधार छ। कुक केही व्यञ्जनहरु थाहा, आफ्नै हुन पर्याप्त हुन सक्छ, र सधैं हातमा छ मिठाईहरू विभिन्न गर्न स्वादिष्ट र सुगन्धित साथै एक किसिम हुनेछ। उदाहरणका लागि, केक, Pies, प्यानकेकहरू।

स्ट्रबेरी सिरप नुस्खा 1

स्ट्रबेरी को 4 किलो र granulated चीनी को 2 किलो: यो केवल 2 संघटक लिन्छ बनाउने।

प्रारम्भिक चरण मा यो पनि जामुन बाहिर क्रमबद्ध गर्न हरियो पात हटाउन, stems र कुल्ला आवश्यक छ। तयार स्ट्रबेरी चीनी खन्याउन र बिस्तारै मिश्रण गर्न आवश्यक छ। तिनीहरूले चीनी र रस पहिचान गरेको एक समय मा जामुन राखे। यो लगभग एक दिन हुनेछ।

अर्को दिन, एक चलनी मार्फत रस फाटो। र जामुन खाएको वा जाडो लागि स्थिर गर्न सकिन्छ।

स्ट्रबेरी सिरप, मध्यम गर्मी मा फोडा पर्छ उम्लिरहेको गर्न ल्याउन र बारेमा एक चौथाई घण्टा जोश जारी। त्यसपछि, परिणाम संरचना बैंकहरू मा खन्याउन पर्छ, र कस कवर Lids कम्बल पेंच। को सिरप दिन को एक जोडी गर्मी हुनुपर्छ। कि पछि उहाँले प्रयोगको लागि तयार हुनेछ। भण्डारणको लागि, यो कुनै प्रत्यक्ष सूर्यका छ र फ्रिज मा प्राथमिकताको जहाँ स्थानहरू मा बैंकहरू राख्न सबै भन्दा राम्रो छ।

अर्को नुस्खा

कसरी Topping रूपमा हामीलाई त उपयोगी छ जो स्ट्रबेरी सिरप, तयार गर्ने? यो गर्न, ताजा जामुन को 1 किलो धुन र आधा तिनीहरूलाई काट। 170 ग्राम चिनी र वेनिला को 10 ग्राम एक हत्येदार बरतन मा मिश्रित जामुन पछि। परिणामस्वरूप संरचना प्लेट मा राख्नु छ र, कहिले काँही जगाएर, मध्यम गर्मी मा फोडा। पहिलो बेरी वजन त्यसपछि सीटी, ग्रीस हुनेछ चयन रस सुरु हुन्छ। थप मिश्रण एक काठको चम्चा जारी गर्न आवश्यक छ। चटनी उहाँले thicken गर्नुपर्छ जो समयमा 15-20 मिनेट, को लागि तयार गरिनेछ।

गर्मी देखि हत्येदार बरतन हटाउन र ब्लेंडर ले। छुट्टै कचौरा मा सिरप लगभग 1/3 पोख्नुहोस् र puree सम्म whisk। परिणामस्वरूप मिश्रण पैन फिर्ता पोख्नुहोस् र फ्रिज मा बेरी वजन हटाउन।

क्लासिक cheesecake वा आइसक्रिम गर्न सही पूरक यस नुस्खा स्ट्रबेरी Topping लागि तयार पारे। मुख्य कुरा - chilled अवस्थामा यो सेवा गर्न।

स्पन्जले केक impregnating लागि

स्पन्जले केक जस्तै स्ट्रबेरी सिरप रूपमा धेरै नाजुक छ स्वाद, तर तिनीहरूलाई पनि tastier मद्दत फरक पूरण बनाउन। यो खाना पकाउनु तपाईं आवश्यक:

• स्ट्रबेरी को 300 ग्राम;
• चिनी 50 ग्राम;
• शुद्ध पानी 300 एमएल;
• 1 चमचा ब्रांडीको।

को जामुन रस squeeze गर्न आवश्यक छ। अर्को हामीले सिरप तयारी गर्न अगाडि बढ्नुहोस्। यो गर्न, पानी संग चीनी मिश्रण र स्ट्रबेरी केक को तिनीहरूलाई थप्नुहोस्। परिणामस्वरूप मिश्रण कम्तिमा 5 मिनेट को लागि कम गर्मी मा फोडा गर्नुपर्छ। कि पछि, हामी सिरप फिल्टर र पूर्व-तयार स्ट्रबेरी रस संग मिश्रण। फेरि प्लेट मा राख्नु र जोश वजन गर्न ल्याउन। जोश संरचना लगभग तीन मिनेट आवश्यक छ। सेट समय फेरि हामी फिल्टर गर्दा सिरप "स्ट्रबेरी" र दिन यो शांत। रक्सी ठंडा ठूलो मा हालिएको हुनुपर्छ।