उम्दा मिठाई - केक नट

त्यहाँ बस संसारमा छैन केक छ, तर सबैभन्दा नाजुक र धेरै मनपर्ने केक को एक nutty छ,   जो पागल संग एक प्रोटिन मुछेको बनेको छ। यो त एउटा केक र प्रलोभनको र sophistication छैन। निस्सन्देह, यो Tinker गर्न आवश्यक छ, तर परिणाम यो लायक छ। कुनै पनि चिया पार्टी एक पटक यो तपाईं यो मिठाई तयार भने, उत्सव बन्नेछ। र यो उत्सव केक को सजाने असफल। लामो सास्ती प्रवेश गर्न, व्यञ्जनहरु सीधा अगाडि बढ्नुहोस्।

ओखर केक "Hut"

पहिले आटा तयार। यो गर्न, हामी छ प्रोटीन ले, वेनिला र चीनी को आधा कप एउटा ठोस फोम तिनीहरूलाई whisk। त्यसपछि अखरोट दुई कप, र पीठो दुई चमचा थप्नुहोस्। बिस्तारै वर्दी सम्म मिश्रण। महत्वपूर्ण! केवल एक दिशा मा हलचल। यो एक केक, त्यसै गरी गर्न दोस्रो पायो गर्नुपर्छ।

फारम (घ 28 सेमी) यो कागज र चिल्लो प्रशस्त गर्न आटा राख्नु र अलिकति यो समतल आवश्यक छ। 2.5 3 घण्टा 120 डिग्री र अग्रिम गरम ओवन मा Bake। चार घण्टा सुन्दर केक।

चुम्बन

दुई प्रोटीन र चीनी को आधा कप बिट, त्यसपछि कोका एक चम्मच र पागल को आधा कप थप्नुहोस्। यो एक केक पकाना अघि केही दिन सकिन्छ।

तर "चार्लोट"

एक हत्येदार बरतन मा दूध को चार सय एमएल पोख्नुहोस् चीनी को तीन सय ग्राम थप्न र आगो राखे। दूध दुई चमचा चौध yolks थप्न र राम्रो तरिकाले सबै हलचल गर्न। उबला दूध निरन्तर whisking, को yolks गर्न स्ट्रिम (धेरै पातलो) खन्याउन। पैन मा मिश्रण पोख्नुहोस् र आगो मा सेट, बाक्लो सम्म निरन्तर हस्तक्षेप, तर यो आवश्यक छैन फोडा गर्न। सुन्दर गरौं। नरम तेल (500 ग्राम) गरमागरम whisk मिक्सर र बिस्तारै दूध र अन्डा yolks र वेनिला को एक मिश्रण यो मिश्रण मा शुरू।

केक assembling

केक माथिल्लो पाप्रो कठिन कटौती गर्नुपर्छ संग, यो सजावट लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ। समतल पक्ष तल Bake गर्न जो फारम मा केक राखे। दोस्रो क्रीम संग रम र कोट तीन चमचा Impregnate र impregnate। आवश्यक छ भने, तपाईं क्रीम र स्क्रापहरू align गर्न सक्नुहुन्छ। दोस्रो केक बिस्तारै क्रीम र गोंद ऊतक lubricates, माथि तला पक्ष राख्नु भएको छ। हल्कासित थिचेर, आकृति उल्टिनु, यो त हटाउनुहोस्। त्यसपछि तपाईं एक चम्चा संग कोका एक चम्मच संग क्रीम दुई चमचा मिश्रण गर्नुपर्छ, राम्रो मिश्रण। सबै पक्ष क्रीम देखि केक राम्रो कोट।

अर्को circumferentially को केक जो Arcs जडान छ अंक, को सेट equidistant। यी Arcs लागि आकर्षित चकलेट क्रिम। एक कंपित तरिका मा एक ठूलो केन्द्र मा सानो meringues राख्न र पक्ष मा कटान को अंक। हल्कासित ज्य़ादा टोस्ट कटा पागल छिडकना। छ घण्टा फ्रिज मा नट केक हटाउन।

इटालियन ओखर केक

यो उत्कृष्ट विनम्रता, विशेष गरी नट, चकलेट र क्रीम को प्रशंसक लागि।

पहिले तपाईं, एक ठोस फोम गर्न प्रोटिन र चीनी को आठ सय ग्राम ह्विप गर्न अखरोट (खुली र कटा) र पीठो दुई चम्मच तीन सय ग्राम थप्न आवश्यक छ। मिश्रण राम्ररी मिश्रित र छ भागमा विभाजित छ।

यसबाहेक, आकार vystelit कागज आवश्यक र परिणामस्वरूप आटा को पातलो पत्र संग फैलियो। प्रत्येक केक 220 डिग्री मा दस मिनेट को लागि एक ओवन मा सुखा छ। पाँच केक तिनीहरू अझै पनि न्यानो हुँदा पग्लियो चकलेट fluff गर्न आवश्यक छ। चकलेट एक प्रेमी मा लिन - 50 100 ग्राम देखि। यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने, तपाईं मात्र चकलेट तीन केक बनाउन सक्छ, र त्यसपछि केक, सेतो र चकलेट एकान्तरण सङ्कलन।

अलग यसलाई चीनी बिना क्रीम को एक pint हल्लाउ गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि तपाईं केक सङ्कलन गर्न सक्छन्, तर प्रत्येक promazyvaya केक र grated चकलेट (50.0) संग छर्कियो। केक को शीर्ष मा राख्न र सेतो क्रीम, चकलेट crumbs र पागल सजाउनु।

यी स्वादिष्ट केक पागल संग सुखा गर्न सकिन्छ छन्। र अखरोट प्रतिस्थापित हुन सक्छ, उदाहरणका लागि, बादाम, त तपाईं एक पूर्ण बिभिन्न मिठाईहरू nutty केक छ, तर अझै पनि छौँ।

तपाईं थाह छ, पागल बिना केक Bake, नट तपाईं बस काम गर्ने छैन। खानपान!