यदि तपाईं घर क्यान्सरको मनपर्दो हो भने, तपाईं जान्नुहुन्छ: कुनैपनि कुराले खाना कत्तिको राम्रो हुन्छ, उनीहरूको सुखद स्वादको मुख्य रहस्य एक राम्रो नुस्खा हो। जब घटकहरू सही रूपमा चयन गरिन्छ, त्यसपछि जाडोमा आफ्नो परिवारका डिब्बाबाट, तपाईंले कान धकेल्न सक्नुहुन्न!
डिब्बाबंद मिर्च
जाडोको लागि टमाटरमा काली बन्द गर्न सकिन्छ। समान तरिकाले राम्रो तरिकाले तपाईंलाई लेगो, सब्जिहरु, सलादहरु, कावीर र डिब्बाबंद खाना को अन्य प्रकारका स्लाइस संग केचअप जान्छ। उदाहरणको लागि, एक मूल र धेरै क्षुद्रजनक पेटूलाई यस्तो विकल्प मानिन्छ, जुन हामीले अब बताउनेछौं। जाडोको लागि प्रस्तावित मिर्च टमाटरमा एक स्वतन्त्र डिश हो, र अन्य व्यंजनहरूको लागि उत्कृष्ट नाश्ता-सलाद, उदाहरणका लागि, मासु। मोडको मौलिकता यो मिर्चले भरिएको छ। यो गरिसकेको छ: मध्यम आकारका ठूला ठूला तरकारीहरू र उकालो पानीमा लगभग 5 मिनेटको लागि राख्नु पर्छ। केवल पहिले नै, तिनीहरूलाई बीउबाट सफा गर्नुहोस्। सर्दियों को लागि टमाटर मा मिर्ची भरने को रूप मा निम्नानुसार तैयार गरिएको छ: गाजर गाटर मा ग्रेट गर्नुहोस, प्याज काटें र सुनन मा सब्जिहरु को तेल सम्म न त। जवानहरू (अजमोरी, अजमेर), पनि भुइँमा राखियो। अहिले सेम यस मोडको लागि एक जवान asparagus को रूप मा फिट (बस टुकडे टुकडे मा चिपकाएँ), र सामान्यतया, तर पहिले अग्रिम हुनु पर्छ यो। 10-15 मिनेटको लागि ऊँची गर्मीमा खसाल्नुहोस् र पानीमा एक चपेट पारी थप्दै। त्यसपछि पानी नाली, र एक भाडा प्यान, गाजर र प्याजमा सेम राख्नुहोस्। नमक सास, स्वाद जोड्नुहोस् (सबै पछि, काली मिर्च टमाटरमा बन्द हुन्छ, र टमाटर चटनी खानु हुँदैन) र 15 मिनेटको लागि स्टड, ढक्कन संग राखिएको छ। त्यसपछि खुर्सानी भत्काउने सामान, बाँझ जारमा फैलियो। अब बोल्दा: पकाउनु, तपाईं नरम हुन सक्नुहुनेछ, माटो टमाटरले मासु चक्की र फोडा पारेर नुन, चिनी, सुगन्धित मिर्च, सब्जीको तेल (100 ग्राम प्रति अर्ब लीटरको रस) थप्दै जान्छ। खुर्सानी रस को साथ डालो र जार उतारो (0.5 मिनेट को मात्रा संग 0.5 मिनेट र लीटर को साथ 30 मिनेट)। डिब्बे रोल, बन्द गर्नुहोस् र एक दिनको लागि ठुलो छोड्नुहोस्। उत्पादहरूको मात्रा मध्यस्थ रूपमा लिइएको छ, मुख्य कुरा भनेको टमाटर पर्याप्त हुनुपर्छ।
मिर्च "प्यारी"
टमाटरमा मीठो काली मिर्च स्पिन र "भाषा" गर्न सक्छन्, यसलाई 4 भागहरूमा काटेर। नुस्खा एकदम सरल छ, र होस्ट सजिलै संग यसको सामना गर्न सक्छ। मासुको किरणको राम्रो चप्पलको 2.5-3 किलो टमाटर लिनुहोस्। उनीहरूलाई ब्लिन्डर वा मासु चिनारीको साथ पीस गर्नुहोस्। एक चप्पल डालो - एक र अर्ध नमक, 2-3-चिनी, सब्जी तेलको 50-60 मिलीलीटर जोड्नुहोस्। रस को आधा घण्टा लागी, फोम ले लो। काली मिर्च क्वार्टरमा काट्नुहोस् र अर्को मिनेटमा 15 मिनेटको लागि खसाल्नुहोस्। लसुन को 2 सिर पीसें। सब्जियों को तैयार हुँदा, लसुन को रिपोर्ट गर्नुहोस, लिङ्ग को रिपोर्ट गर्नुहोस, सिरका को सार को चम्मच डालें। हट डिब्बाबंद खाना एकपटक प्याक बाँझिने डिब्बामा र रोल अप। टमाटरमा यस्तो घण्टी काली मिर्चले असाध्यै स्वादिष्ट हुन सक्छ!
Lecho "Sunny"
र अन्तमा मिठाई मिर्च - लियोको डिब्बाबंद वस्तुहरूको एक उत्कृष्ट उत्कृष्ट नुस्खा, यसको उज्ज्वल रंगले गर्दा यस्तो सुन्दर नाम पाएको छ। यही कारणले यसको लागि पहेंलो, नारंगी र रातो मिर्च आवश्यक छ। संरक्षण को एक दृष्टिकोण को लागि 30-35 टुक्राहरु छन्। लूकालाई 10 सिर र टमाटर चाहिन्छ - 12-15 टुक्रा। अर्को लसुन - 2.5 सिर, काली मिर्चको पोड। भरने मा सब्जी को तेल को 1-2 चम्मचहरु, धेरै नमक को रूप मा, चीनी को 150-200 ग्राम, सिरका को 100 ग्राम। मासु चक्कु मा प्याज, टमाटर, लसुन र मिर्च मिर्च छप। बल्गेरियाई काली मिर्च ठूलो स्ट्रिप्स। सबै सामग्रीहरू र ब्रेजहरू 40-45 मिनेटमा मिलाउनुहोस्। लियोटो हटाउनुहोस् र उकालो जारमा रोल गर्नुहोस्। बन्द गर्नुहोस्, लिपि गर्नुहोस्। अर्को दिन, मोडिस्ट भण्डारणमा पठाउनुहोस्।
संरक्षणमा शुभकामना!