हामी ओवनमा पकाइएको बैगुर पकाउँछौं

बैगुन एक उत्कृष्ट सब्जी हो, जसमा त्यहाँ धेरै कम क्यालोरीहरू छन्, तर त्यहाँ धेरै भिटामिन र पिटिन छन्। यस्तो संरचनाले शरीरबाट विषहरू हटाउन मद्दत गर्दछ र उत्पादनको नियमित प्रयोगको साथ छालाको अवस्था सुधार गर्दछ। खैर, यसको अर्थ ओवन मा एक बैंगनी बेक एक दैनिक खाने को लागि एक महान विचार हुनेछ। यो श्रमिक जस्तो होइन किनकि यो पहिलो नजरमा देखिन्छ - तपाईंले स्टोवमा घडीको लागि खडा गर्नु पर्दैन।

ओवनले पूरै ओवनमा पकायो

तपाईंलाई मध्यम आकारको aubergines चाहिन्छ। ढोकाहरू काटेर सब्जै सुक्खाए। एक छेउमा प्रत्येक सानो चीजमा बनाउनुहोस्। ग्रेटमा टच माथि बिरुवाहरू राख्नुहोस्, पाना पानामा राख्नुहोस्। ओवनलाई 1 9 0 डिग्री सम्म र कम से कम बीस मिनेटको लागि यसमा सब्जहरू हान्नुहोस्। तपाईं एकता, दाँतपिक, चक्कु वा काँधका साथ तयारता जाँच गर्न सक्नुहुनेछ। यदि तिनीहरू बिना दबाबमा प्रवेश गर्नुहुन्छ, सब्जी तयार छ। यो ओवन बाहिर लाग्न सक्छ, केही थोडा ठंडा नभएसम्म, पर्खनुहोस् र खाली छ। यस्तो बेक्ड एबेरबाइन आफैंमा स्वादिष्ट छ, तर यो मक्खन, नुन र लसुनसँग खाना खाने कुरा पनि राम्रो छ। तपाईं सब्जीलाई puree मा क्रश गर्न सक्नुहुन्छ र कुनै पनि डिशको लागि साइड डिशको रूपमा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

बिरुवा, ओवन स्लाइसमा पकाइएको

बेकिंग स्लाइसहरू "नीलो" भनिने अर्को तरिका। एक मध्यम आकारको बैगुन लिनुहोस्, धुलो र सुखार्नुहोस्। सब्जको आकारमा आधारित, प्रत्येकमा तीन देखि चार टुक्राहरू काट्नुहोस्। एक लोबुलको मोटाई लगभग दुई सेन्टिमिटर हुनुपर्छ। पकाउने ट्रेमा पङ्क्तिहरूमा परिणामबद्ध स्लाइसहरू लिनुहोस्, वनस्पति तेलको साथ लिनुहोस् र 180 डिग्रीको तापमानमा ओवनमा पकाउनुहोस्। तपाईं पूर्व नमक गर्न सक्नुहुन्छ, र तपाईं केवल स्याउ गर्न सक्नुहुनेछ। जब स्लाइसहरू खैरो हुन्छ, तिनीहरू ओवनबाट बाहिर लैजान आवश्यक छ। ओप्प्न्ट, ओवन स्लाइसमा पकाइएको, कटा लसुनको साथमा मिलाउनुपर्दछ। यो एक स्वतन्त्र डिशको रूपमा खाएको हुन सक्छ, र साइड डिशको रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ।

ओवनमा पन्नीमा ओभरप्ले पकाएको

प्रायः प्राकृतिक र आहार उत्पादन को connoisseurs को लागि, पन्नी संग खाना पकाने सबै भन्दा मजेदार हुनेछ। अघिल्लो व्यञ्जनहरूमा जस्तै, यो मध्यम आकारको बैजनी छनौट गर्न उत्तम हो। सब्जहरू धोएर, पेपर तौलिया वा नपकिन्ससँग सुकाइदिनुहोस्, ध्यानपूर्वक प्रत्येक पन्नीमा लपेटो गर्नुहोस्। तिनीहरूलाई बेकिंग पानामा राख्नुहोस् ताकि उनीहरूको बीचको खाली अंतरालहरू हो, र ओवनमा आधा घण्टाको लागि पठाउनुहोस्, 200 डिग्रीसम्म गरम हुन्छ।

लसुन संग फ्रेग्रेन्ट बैग्लैंट

अर्को विकल्प पन्नीमा पकाइरहेको छ। चार वटा बिरुवाहरू र चार टमाटरहरू, तीन सय ग्राम कडा पनीर, लसुन र नमक लिनुहोस्। लसुन पीडा र मक्खन, मरिच र नमक संग मल बनाउन को लागी। बिरुवा धोएर र सुकेको, लामो समयसम्म गहिरो प्रहार बनाउनुहोस्। टमाटरहरू पतली स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्, र पनीर साना आयताकारहरूमा। कटौती मा कपास मा बैंगनी स्नेहन, वहाँ टमाटर र पनीर डाल, पन्नी मा लपेटो। त्यसपछि ओवनमा पठाउनुहोस् र एक घण्टाको लगभग चौथाई घण्टा 200 डिग्रीको साथ लिनुहोस्। त्यसपछि पन्जालाई खुल्ला पार्नु र खुल्ला एगप्लन्ट पनि त्यसै समयको लागि ओवनमा छोड्नुहोस्। तयार बनाइएका सब्जहरू धेरै रसदार र रसदार भएर फर्कनेछन् र उत्कृष्ट साइड डिशको रूपमा कुनै पनि डिश लगाउँछन्।