Nutritionals - एक आहार तत्व। आधुनिक पोषक: वर्णन, प्रकार, भूमिका

आफ्नो जीवनमा महिला धेरै एक स्वस्थ आहार को रूपरेखा मा वास्तविक विशेषज्ञहरु छन्। तिनीहरूले आँखा मा पहिले देखि नै एक उत्पादन को एक ताप हृदय सिक्न र एक विशेष platter मा बोसो, प्रोटिन र कार्बोहाइड्रेट सामग्री निर्धारण गर्न सक्नुहुन्छ। तर, अवधि पोषक - यो यस्तो खाना-सम्बन्धित रूपमा, छैन सम्पूर्ण स्पष्ट कुरा, बरु अमूर्त छ। आज हामी यो अवधारणा प्रकट गर्न र एक पटक फेरि पोषण को मुद्दा उठाउनु चाहन्छु। होइन, एक आहार, तर यो गतिविधि, ताकत र राम्रो स्वास्थ्य प्रदान गर्ने एक सन्तुलित आहार हो।

के छ

Nutritionals - एक आहार तत्व, हरेक जीवित जीव गर्न आवश्यक छन् जो। तिनीहरूले धेरै ठूलो समूह पाँच मात्र छैनन्। ती सबै 100% आवश्यक हो। त्यो हो, शरीर आफ्नै synthesize गर्न सक्दैन। जब एक वा बढी समूहका एक गम्भीर अभाव गम्भीर रोग वा सानो विचलन आफ्नो स्वास्थ्य कमजोर र अन्ततः हुनेछ रोग मा भन्दा गिर को विकास को लागि जमीन छ skewed चयापचय, देखिन्छ। Nutritionals - पोषक एक सम्पूर्ण दायरा। कुनै उत्पादन पूर्णतया विकास र विकासका लागि सबै आवश्यक पोषक संग शरीर प्रदान गर्न सक्दैनौं, तर किनभने हरेक दिन हामी खाना महत्वपूर्ण र biologically सक्रिय additives को एक सेट गर्न आवश्यक छ।

पोषक पाँच समूह

सबै को पहिले दुई ठूलो ब्लक भेद गर्न आवश्यक छ। Nutritionals - एक सामान्य नाम, र तिनीहरूले macro- र micronutrients विभाजित छन्। पहिलो समूह ठूलो संख्या हामीलाई अत्यावश्यक छन् कि पदार्थ समावेश छ। यो ऊर्जा हाम्रो स्रोत, शरीर सबै जैविक प्रक्रिया समर्थन गर्ने ब्याट्री छ। निस्सन्देह, तपाईंले खम्बा छ के, यो अंदाजा। यो प्रोटिन, बोसो र कार्बोहाइड्रेट। को आधार खाद्य श्रृंखला र हाम्रो जीवन।

दोस्रो ठूलो ब्लक - यो micronutrients। के हरेक दिन microdozes हाम्रो शरीर त आवश्यक छ? निस्सन्देह, भिटामिन र खनिज। तिनीहरूले जो बिना यो सामान्य वृद्धि र विकास कल्पना गर्न असम्भव छ, हर्मोन र इन्जाइमहरु, र अन्य पदार्थ synthesize बाहिर जानुहोस्।

हामीलाई थप विवरण तिनीहरूलाई विचार गरौं

पोषक त - यो छ को पोषक खाना मार्फत हाम्रो शरीरमा प्रवेश छ। तर, यो वर्गीकरण त्यहाँ अन्त गर्दैन। प्रमुख समूह प्रत्येक ऊर्जा स्रोतहरू विभिन्न प्रकारका दर्जनौँ समावेश छ। हामी मात्र तिनीहरूलाई मार्फत superficially जाने छन् आज एकदम पूर्ण प्रभाव गठन गरेका। पहिलो र मुख्य हाम्रो ध्यान गिरावट प्रोटीन मा। अत्यावश्यक तत्व, मांसपेशी लागि हाम्रो शरीर ऊर्जा स्रोत र भवन ब्लक को सबै को आधार। र यो ब्लक मा पोषक विभिन्न प्रकारका छन्। प्रोटीन छिटो र ढिलो छन्। द्रुत - को एमिनो एसिड अधिकतम विभाजन को एक राज्य हो जो एक छ। शरीर किनभने आफ्नो डिजाइन थप विभाजन आवश्यकता छैन, आफ्नो Assimilation लागि प्रयास expend छैन। एउटा उदाहरण अन्डा र रूपमा मानिन्छ सकिन्छ दूध प्रोटीन। तिनीहरूले व्यायाम पछि आवश्यक छन्, वा खाना को लामो अवधि लागि सुत्न।

ढिलो प्रोटिन - यो एक फरक प्रकारको छ। एमिनो एसिड सीमाको फारममा छन्। यसरी लामो समय निर्माण सामाग्री प्रदान शरीर, पचाउन एउटा लामो र ढिलो द्वारा किनभने प्रोटिन cleaved छ। सबै भन्दा राम्रो समय यस्तो खाना को स्वागत को लागि - तपाईं काम को लागि छोड्ने बारेमा हुँदा एक खाने (तपाईं छ साँझ पछि खान छैन भने) वा बिहान (विशेष गरी यदि व्यस्त तालिका खानाको लागि एक ब्रेक होइन)। यो घरेलु पनिर र छेना हुन सक्छ।

दोस्रो ठूलो समूह - बोसो

अब हामी पर्याप्त मात्रा मा आफ्नो आहार मा हरेक दिन हुनुपर्छ भन्ने मुख्य पोषक विचार गर्दै छन्। दोस्रो समूह - बोसो। तुरुन्तै तिनीहरूलाई परित्याग गर्न आवश्यकता छैन, तिनीहरूले पनि शरीर द्वारा, बस उचित परिमाणमा आवश्यक छ। तर, हामी स्पष्ट राम्रो र कुन व्यक्तिहरूलाई हानिकारक छन् जो बोसो बुझ्न पर्छ। संतृप्त - यो घिउ, मेयोनेज, ससेज, तला खाद्य पदार्थ हो। आहार मा आफ्नो नम्बर न्यूनतम हुनुपर्छ। असंतृप्त बोसो - पूर्णतया आफ्नो आवश्यकता वजन पर्याप्त घिउ को '10 दोस्रो समूहमा टुक्रा भेट्न। तिनीहरूले शरीर को सामान्य कामकाज हरेक दिन को लागि आवश्यक छ। स्पा - माछा र Avocado, सूर्यमुखी र flaxseed तेल र पागल।

सबैभन्दा समस्याग्रस्त श्रेणी - कार्बोहाइड्रेट

आज साँच्चै मानवता को सम्पूर्ण रोग बन्दैछ। कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थ - रोटी रोल र ह्यामबर्गर्स, पिज्जा, पेस्ट्री को सबै किसिमका, कुकीहरू, केक, सबै कुरा छिटो खाजा हुन सक्छ। छिटो कार्बोहाइड्रेट को यो स्रोत। आलु र सबै रोटी खाने हाम्रो बानी मा फेंक, र खानाको पछि चिया पिउन, चीनी वा मिठाई निश्चित हुन र हाम्रो आहार तिनीहरूलाई लोडमा छ तपाईं कसरी बुझ्न हुनेछ।

वास्तवमा, पोषक लागि आवश्यकता -, सबै माथि, एक सुरिलो आहार हाम्रो शरीर को इच्छा छ। यसरी, कार्बोहाइड्रेट सरल र जटिल छन्। पहिलो अक्सर एक मिठाई स्वाद छ। यो मह, जाम, रोटी, चकलेट। तिनीहरूले चाँडै रगत मा प्राप्त र इन्सुलिन स्तर उठाउनु। जटिल कार्बोहाइड्रेट को आफ्नो उच्च सामग्री फरक छन् आहार फाइबर। त्यसपछि त्यहाँ ती कार्बोहाइड्रेट बिस्तारै पोषक दिने र satiety कायम राखेर बिस्तारै पचा लिया जान्छ गर्दै छन्। यो अनाज र फलियां। कार्बोहाइड्रेट एक कसरत पछि खाजा छिटो गर्न सक्नुहुन्छ गर्दा दोस्रो समूह, आहार मा उपयुक्त छ। तर पहिले राम्रो सुत्न तिनीहरूलाई बारेमा पूरै बिर्सन जाँदै।

दिन भर पोषक को वितरण

यो पोषक को घाटा, साथै आफ्नो overabundance, आफ्नो शरीर धेरै हानिकारक छ भन्ने उल्लेख गर्नुपर्छ। तसर्थ, दिनमा यसलाई आवश्यक आफ्नो खपत बीच एक ब्यालेन्स प्रहार हो। तपाईं उठ पछि पहिलो भोजन एक घण्टा बारेमा हुनुपर्छ। त्यसैले, तपाईं काम गर्न जान प्रारम्भिक छन् भने, यो पनि पहिले अप प्राप्त गर्न उचित छ। नास्ता पूरा हुनुपर्छ, कि छिटो र ढिलो कार्बोहाइड्रेट र छिटो प्रोटीन संयोजन छ। उपयुक्त दूध porridge र एक रोटी। दिन को समयमा, ढिलो कार्बोहाइड्रेट र प्रोटीन प्राथमिकता दिन राम्रो। मासु संग Porridge खाजाका लागि एक उत्कृष्ट छनौट हो। तर खाने को लागि पूर्ण कार्बोहाइड्रेट हटाउनु र छनौट प्रोटिन, ढिलो यस्तो कम बोसो पनीर वा उसिनेर चिकन स्तन रूपमा छ।

ऊर्जा सामान्य जीवन को लागि प्रमुख पोषक को अनुपात

पोषक सामग्री - पहिलो र मुख्य एक निश्चित तिनीहरूले निकाय दिनको ऊर्जा मात्रा हो। यी समूहका प्रत्येक यसको आफ्नै ऊर्जा लोड छ। तथापि, अर्थ अझै पनि एक, मानव शरीर खाना ऊर्जा हुन्छ जस्तै छैन, यो बनेको छ जो को पोषक को तर छ। त्यसपछि हामी बस फिर्ता परिभाषा जान हुनेछ। त्यो के हामीलाई एक सरल नेतृत्व, तर यस्तो महत्त्वपूर्ण सूत्र छ। पोषक तत्व - आवश्यक यसको ऊर्जा सुनिश्चित गर्न खाद्य को मानव खपत अंश हुनुपर्छ जो कुनै पनि पदार्थ हो। एउटै स्टक त्यो प्रदान खाना पोषक फरक हुनेछ। उदाहरणका लागि, प्रोटिन वा कार्बोहाइड्रेट एक ग्राम तपाईं 4 किलो कैलोरी दिनेछु। यस मामला मा, बोसो एक ग्राम 9 क्यालोरी दिन्छ। यो आधारित, हामी स्वस्थ भोजन को सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण सिद्धान्त प्राप्त।

शक्ति खपत र ऊर्जा लागत मिल्ने

यो एक थाहा र सम्झना गर्नुपर्छ थियो। दैनिक सेवन आवश्यक खर्च अनुरूप गर्नुपर्छ। वजन बढाउनका जो कुनै उत्पादन, त्यहाँ unspent रहन्छ जो ऊर्जा धेरै, दिन गर्नेहरूलाई छन्। तर पनि यो एकदम सही समझ छ। वास्तवमा, तपाईं ऊर्जा भयो के कारण शरीर कुरा छैन। कुल 300 ग्राम "नेपोलियन" केक तपाईँले 1800 किलो कैलोरी, कि छ, ऊर्जा को दैनिक दर दिनेछु। तपाईं दिनमा कि र अधिक मा छोड भने केहि खान छैन, अतिरिक्त वजन तपाईं खतरामा छैन। यस मामला मा, स्याउ, दिउँसो ठूलो परिमाणमा खाएको पनि अतिरिक्त वजन को कारण हुनेछ, र सबै किनभने ऊर्जा खपत भन्दा बढी उत्पादन भएको थियो। यो ऊर्जा ब्यालेन्स भनिन्छ। कि यो तपाईं के pereeli कुरा छैन, छ। कि यो ग्रील्ड मासु वा कम बोसो पनीर थियो, तपाईं खर्च भन्दा बढी उपभोग भने, तपाईं वजन भएको हुनेछ।

आहार पूरक

धेरै आधुनिक पोषक को समझ मा - यो खाना छ, र विभिन्न additives र पूरक आहार, प्रोटिन, बोसो, कार्बोहाइड्रेट र भिटामिन थप स्रोतहरू IE। वास्तवमा, यो दृष्टिकोण, धेरै सजिलो उपयोग, आहार गणना गर्न। यसो गर्न, तपाईं एक फाइबर स्रोत रूपमा प्रोटिन पेय, कुनै पनि वनस्पति तेल को एक जोडी चमचा, थिचिएको चिसो, साथै सम्पूर्ण गहुँ रोटी धेरै सर्विंग्स आवश्यक हुनेछ। भिटामिन को कमी भिटामिन र खनिज जटिल लागि क्षतिपूर्ति गर्न सक्नुहुन्छ। तर, यो सबै केवल शक्ति सिस्टम अनुकूलन गर्न सक्नुहुन्छ, तर पूर्ण यसलाई प्रतिस्थापन गर्दैन। त्यसैले, आफूलाई लागि सबैभन्दा सर्वोत्कृष्ट शक्ति सिस्टम विकास गर्न एक पेशेवर dietitian परामर्श, तर यो प्राकृतिक उत्पादनहरु समावेश गर्नुपर्छ अन्यथा तपाईं जठरांत्रिय पर्चा र अन्य अङ्गहरू र प्रणाली को रोगहरु को एक किसिम प्रत्याभूति छन्। एक समूह वा पोषक तत्व कमी अन्य उत्तिकै हानिकारक एक overabundance, त्यसैले सुनको मतलब लीन प्रयास गर्ने भूल छैन।

सारांशमा गर्न

खाद्य पोषक - प्राकृतिक macro- र microelements, हाम्रो शरीर लागि वास्तविक भवन ब्लक, साथै ऊर्जा स्रोतहरू। हामी सबै थाहा यो एक विमान वा एक कार उपयुक्त इन्धन, र यति, हाम्रो शरीर को मामला मा, सबै कुरा एउटै तरिकामा हुन्छ भर्न कसरी महत्त्वपूर्ण छ। त्यसैले, आफ्नो डेस्क मा हरेक दिन मासु र माछा, घरेलु पनिर, दही, फलफूल र तरकारी, हुनुपर्छ सारा अन्न breads र अनाज। तपाईं क्यालोरी र बोसो संग teeming तारेको खानेकुरा र मिठाई, खान छैन, दैनिक दर (2300 किलो कैलोरी) तपाईं भोक हुन छैन त तपाईं व्यञ्जन पर्याप्त ठूलो नम्बरको आहार मा समावेश गर्न अनुमति दिन्छ। वजन सामान्य र सुन्दर महसुस हुन्छ।