Vegans - तिनीहरूले जो, खान र vegetarians देखि फरक के छ के? शक्ति vegans

तथ्याङ्क अनुसार, ग्रह पृथ्वीमा अधिक अर्ब मान्छे मासु खान छैन। त्यहाँ कारण धेरै हुन सक्छ - देखि शारीरिक, नैतिक, सामाजिक र नैतिक र आध्यात्मिक र रहस्यमय संग समाप्त हुन्छ। स्टेरियोप्रकार अनुसार त्यस्ता मानिसहरूलाई अक्सर शाकाहारी रूपमा उल्लेख छन्। तर, यो सही हो? धेरै मानिसहरू शब्द सुनेका "शाकाहारी" - यी मानिसहरू को हो? भन्दा तिनीहरूले कच्चा foodists फरक? जबकि अन्य categorically यसलाई विरुद्ध छन् तिनीहरूलाई बीच कसले, दुग्ध उत्पादन र अन्डा खान सकिन्छ?

वर्गीकरण vegetarians

विश्वास, व्यक्तिगत प्राथमिकताहरू, व्यक्तिगत स्वास्थ्य समस्याहरू - पहिले नै उल्लेख रूपमा, जीवन को यो तरिका छनौट लागि कारण धेरै हुन सक्छ। धेरै किनभने वातावरण र वन्यजन्तु बारेमा चिन्ता को मासु उत्पादनहरु इन्कार गर्छन्। चामल वा अनाज मासु उत्पादन भन्दा सस्ता छन् रूपमा केही मानिसहरू लागि, vegetarianism गर्न संक्रमण अर्थव्यवस्था, सम्बन्धित छ। यस आपूर्ति निर्देशन धेरै दृश्य हो:

- laktoovovegetarianstvo, जहाँ अन्डा र डेयरी उत्पादन प्रयोग सम्भव तर खान सक्दैन माछा, मासु र कुखुरा;

- ovovegetarianstvo जहाँ तपाईं अन्डा, तर दूध, खट्टे क्रीम, घरेलु पनिर, असम्भव खान सक्नुहुन्छ;

- laktovegetarianstvo, जहाँ तपाईं डेयरी उत्पादन खान सक्नुहुन्छ, तर अन्डा हुन सक्दैन;

- Pesco-vegetarianism, समुद्री भोजन र माछा खान सम्भव हुन मानिन्छ जो।

यी मानिसहरू जो छन् - यो यस्तो विभाग vegans रूपमा बारेमा पत्ता लगाउन रहन्छ? यो सबैभन्दा चरम रूप, र रुप हो vegetarianism को। vegans खान भनेर? तिनीहरूले अन्डा, दुग्ध उत्पादन, मह, gelatin, परिष्कृत खाद्य पदार्थ, प्रक्रिया खाद्य पदार्थ, परिरक्षकों, रक्सी, कैफीन, कुनै पनि उत्तेजक, पशु मूल को सबै उत्पादनहरु खान सक्दैन भन्न बस।

शाकाहारी शाकाहारी देखि मतभेद

यी मासु खाने अप दिनुभएको छ जो मानिसहरू सबैभन्दा साधारण रुझान को दुई भएकोले, तपाईँ तिनीहरूलाई बीच मतभेद बुझ्नुपर्छ। यसबाहेक, तपाईंलाई थाहा रूपमा, औसत व्यक्ति यी अवधारणाहरु बीच कुनै पनि फरक देख्न गर्दैन। यो शाकाहारी विभिन्न शाकाहारी? मुख्य फरक स्वाद प्राथमिकताहरू सकिन्छ।

शाकाहारी साथै जनावर माछा र कुखुरा को मासु खान छैन। तर, यी मान्छे को आहार मा डेयरी उत्पादन र अन्डा, साथै सबै व्युत्पन्न उत्पादनहरु मा प्रतिबंध छैन। मह एकदम अस्पष्ट, तर अक्सर वफादार पिउने।

Vegans - यी मानिसहरू को हो? यहाँ धेरै stricter र stricter अभियुक्तहरुलाई दोषी। तपाईं मासु, माछा, कुखुरा खान छैन। यो पनि पशु सामाग्री बनाइएका छन् लुगा लगाउन निषेध गरिएको छ। तपाईं अन्डा, मह, gelatin, दूध उत्पादन खान सक्दैन। Vegans अक्सर - fanatical पशु अधिकार को लागि लडाकूको। संसारभरि, तिनीहरूले बुलफाइटिङ र पनि सर्कस प्रतिबन्ध को उन्मूलनको लागि, यो मनोरञ्जन स् जस्तै, आफ्नो विश्वास, दबावपूर्ण शोषण जनावर अनुसार खडा। यो मनोवृत्ति vegans, कुखुरा फारमहरु गर्न देखाउन माछा को कटाई मा मासु बिरुवाहरु, र पनि सरल शिकारी र माझिहरु कल्पना गर्न सजिलो छ।

शाकाहारी आहार - भ्रम वा वास्तविकता?

के रोचक छ - मासु खान इन्कार गर्ने मानिस, तपाईँ अझै पनि पशु प्रोटीन उपभोग। त्यसपछि खाना vegans र यसको सुविधाहरू के हो? मासु खाने देखि इन्कार गर्न - शाकाहारी मासु Eater सिर्फ एक फरक छ। तसर्थ, उहाँले बस बोट खाद्य पदार्थ मा अवस्थित जो केही एमिनो एसिड प्राप्त गर्न सक्षम हुने छैन। तर यी मानिसहरू कसरी जीवन बिताउन गर्छन्? यो सबै कुरा सरल छ कि बाहिर गरियो। शरीर समय यो शाकाहारी आहार लागि adapts। पेट र intestines खाना आगमन फाइबर प्रक्रिया र आवश्यक एमिनो एसिड उद्धार गर्न सुरु कि saprotrophic जीवाणुहरु देखिन्छन्। यो शाकाहारी यसको आफ्नै microflora मा पूर्ण निर्भर छ र मांसाहारी पशु मासु उत्पादन देखि आवश्यक पदार्थ हुन्छ कि बाहिर जान्छ। तर सबै कुरा केवल यति सरल छ?

फाइदा र मासु को इन्कार को बुरा

Vegans - यी मानिसहरू को हो? र किन धेरै nutritionists यो अभ्यास शक्ति बारे नकारात्मक कुरा? मुख्य drawback आंतों microflora यस्तो लसुन, प्याज, आदि रूपमा केही खाद्य पदार्थ नाश छ भन्न सकिन्छ, अनि तिनीहरूले धेरै छन्। त्यसैले, तपाईं zalumyvaetes यदि एक शाकाहारी कसरी बन्न, तपाईं अन्तिम निर्णय ध्यान हुन पनि "फाइदा" र वजन गर्न अझै छ गर्नुअघि, त्यसपछि "बुरा।"

साँच्चै, यो पाचन पर्चा मा शरीर मध्यम भित्र जारी गर्दै जो intestines र पेट बाहिर बाट प्रविष्ट गर्नुभएको छैन मात्र प्रक्रिया खाद्य पदार्थ, साथै प्रोटीन देखा रूपमा। यी प्रोटीन धेरै हुन बाहिर गरिएका! यो कस्तो अर्थ राख्छ? मासु खान रोकियो मानिस, पशु प्रोटिन प्राप्त गर्न जारी "आफूलाई बाहिर।"

निस्सन्देह, धेरै मानिसहरू यो यति खराब थियो भने, veganism प्रतिबद्ध छैन गरिएका। त्यहाँ सकारात्मक पक्षहरू हुन्। उदाहरणका लागि, तथ्याङ्क vegetarians साधारण स्वस्थ र leaner मासु खाने वालों छन् भनेर देखाउँछ। यो एक आफ्नै ऊर्जा ब्यालेन्स गर्न वृद्धि ध्यान र कम क्यालोरी खाना प्रयोग गर्न कारण छ।

veganism र vegetarianism को खतरनाक पक्ष

माथिको विशेषता थिए समग्र नकारात्मक पक्षहरू भने, हामी खतराबारे भूल गर्न सक्दैन। यो बिना यो प्रश्नको जवाफ पूर्ण तस्वीर प्राप्त गर्न असम्भव छ: "Vegans - हो र के खान गर्ने?" तपाईं बुझ्न र याद गर्न आवश्यक छ कि मुख्य कुरा: तपाईं आहार देखि मासु निकाल्न भने, विशेष हानि हुनेछैन, तर यदि तपाईँ कि उत्पादनहरु को सबै प्रयोग छैन पशु मूल, यो खतरनाक छ। कुनै तरकारी प्रोटिन या त आफ्नो digestibility मा, न त यसको एमिनो एसिड संरचना मा, पूर्ण पशु प्रोटीन प्रतिस्थापन गर्न सक्षम छैन।

यसको? पशु मूल को खाना बहिष्कृत भएका मान्छे, प्रोटिन कुपोषण विकास हुन सक्छ। "Kwashiorkor" भनिन्छ एकदम फोहर रोग कमाउन मौका पनि छ। यसलाई अफ्रीका, एशिया र ल्याटिन अमेरिका मा साधारण छ। प्रोटिन अनिकालबाट वजन शरीर हानि वृद्धि गर्न जान्छ, यो बाहिर खाना पनि सम्भावना आगमन प्रोटीन लागि क्षतिपूर्ति गर्न सकिन्छ। विशेष गरी कठिन, यस्तो प्रक्रिया रूपमा चयापचय विकार वृद्धि पक्रन सक्छ, बच्चाहरु र किशोरों बोक्न र अपरिवर्तनीय हुन सक्छ धेरै जो को शरीर मा परिवर्तन, गर्न। निस्सन्देह, प्रोटिन कमी जस्तै धेरै उन्नत अवस्थामा मा मृत्यु निम्त्याउन सक्छ।