कसरी चिकन संग जैतून पकाउनुहोस्

निश्चित रूपमा, प्रत्येक गृहिणी जीवनमा कम्तीमा एकपटक अद्भुत उत्सव डिश तयार गर्दै थिए - एक सलाद ओलिभर। तर, निस्सन्देह, कोही सबैलाई थाहा छैन कि यो फ्रान्सेली शेफ लुसिने ओलिभर द्वारा आविष्कार गरिएको थियो। प्रारम्भमा, यस सलादको रचनामा क्यान्सर गर्दनहरू र साथै गेहूंको मासु समावेश थियो। यसको अतिरिक्त, ती दिनहरूमा, यो रातो रातो रियर र भित्री भाषामा थपियो। ओल्लियरको साथ समानता, जुन आज हामी तयार गर्दैछौं, केवल त्यतीमा, पहिले नै, अब सलाद गेरकिन्स र अन्डा थपिएको छ। आज , ओलिभरी सलाद अलग देखि तयार छ , यसको संरचना फरक छ: यहाँ सॉसेज वा चिकन, अण्डा, ककुल, प्याज र आलुहरू छन्। धेरै मानिसहरूले पकाएको गाजर र डिब्बा मटरहरू थप्छन्। और, यो सबै मेयनेज देखि भरिएको छ।

ओलिभियामा प्रायः गृहिणीहरू सोजी जोड्छन्। तर यदि एक चिकन समावेश गर्दछ भने यो सलादले कसरी स्वादिष्ट बनाउँछ! आउनुहोस् कसरी चिकनसँग जैतून पकाउनुहोस्।

तैयारीको लागि तपाईं उबलाएको चिकन पट्टे वा चिकन पैदल प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। हामीले एक फलामलाई सानो क्यूबमा काट्यौं। अलग-अलग हामी दुई आलु, एक सेतो अण्डा र एक गाजर पकाउँछौं। एकपटक सबैलाई वेल्डेड भएपछि, पानी निस्क्यो - खाना कोठाको तापमानमा ठोक्कियो।

जब चिकनसँग जैतूनको तयारी गर्दा, पहिले सब्जियां पकाउनु आवश्यक छ, किनकि चिसो आलु राम्रो हुँदैछ, विनाश नगर्नुहोस्, र क्यूबहरू खाली हुन्छन्।

त्यसोभए, सबै पकाएका उत्पादनहरू सफा गरिन्छ र सानो क्यूबमा काटिन्छ। उकालो कर्करहरू सँगै गरिन्छ। हामीलाई तीन देखि चार कोइचेन्ट चाहिन्छ। खुट्टाको बल्बको आधा सानो टुक्रामा काट्नुहोस्, केहि अजमोरी चिपकाउनुहोस्।

केही मानिसहरू ओलिभियरमा प्याजहरू थप्न चाहँदैनन्, तर यसले यस डिशमा स्पेशनेस दिन्छ, त्यसैले यो खाना पकाउन यसको लागि राम्रो छ। उत्कृष्ट सेतो प्याज, जो आँसूको कारण छैन, यो मीठो, स्वादको लागि धेरै सुखद छ।

यसैले, सबै diced उत्पादनहरु मिश्रण र डिब्बाबंद हरी मटर को दुई चम्मच जोड्नुहोस । घटनामा मटर डि्यान्ड गरिएको छैन, तर तातो जमेको छ, यो उबलते पानीमा पस्नु पर्छ र ढोकामा पाँच मिनेटको लागि खडा हुन दिनुहोस्। सबै नुन र काली मिर्चको स्वाद। कसैलाई पनि ओलिभियामा चिनी थपियो। मेयोनेज सलाद - जैतूनको साथ सिजन सँग चिकन तयार छ। Bon appetit।

र अब म क्लासिक सलाद ओलिभियर को लागि एक नुस्खा साझा गर्न चाहन्छु, जो चिकन र सेब शामिल हुनेछ।

त्यसोभए, हामी सुरु गर्न, हामी सलाद को मूल उबला सामाग्री को तैयार गर्छौं। एकछिन हामी एक चिकन छाती, तीन अण्डा र एउटै आलु आउन सक्छौं। एक ठूलो गाजर पनि उबलिएको हुनुपर्छ। सबै पकाएपछि, तपाईंलाई खाना ठान्नुपर्छ। फलफूल चिकन चिकन उबलियो। ओलिभर मा चिकन संग, हामी diced आलु, गाजर र अण्डा थप्नुहोस्। अब यो कर्करहरू बदलिन्छ। हामी सानो क्यूबस एक ताजा, दुई नमकीन कर्कुज मा कटौती र सबै अन्य सामाग्री संग मिश्रण। थप राम्रो तरिकाले सागहरू हराउनुहोस् - तपाईं अजमोद वा डिल जोड्न सक्नुहुन्छ, र तपाईं दुबै दुवै सक्नुहुन्छ। यसको अतिरिक्त, चिकन र चिकन, हरियो प्याज र एक सेब संग सलादमा काट्न निश्चित गर्नुहोस्। यो सबै एक सससेन मा मिश्रित छ, एक डिब्बाबंद मटर को र नमक स्वाद मा जोडा जान सक्छ। एप्पल र चिकनको साथ हामी मेयनेज - ओलिभियरको उत्सव सलादमा भरिएको छ।

सबै स्वादिष्ट द्वारा यस्तो स्वादिष्ट र प्रिय मनपर्ने ग्रीन्स, अनारको बीउ वा सब्जिहरु बाट गहने हुन सक्छ ।