खाना मा भिटामिन डी र मानव शरीर को लागि आफ्नो भूमिका

भिटामिन डी प्रकृति मा, त्यहाँ धेरै प्रकारका छन्। भिटामिन D2 र भिटामिन D3 - चिकित्सा, एक व्यावहारिक मूल्य मात्र दुई प्रकारका छन्। यी दुई भिटामिन भनिन्छ भिटामिन डी यो बोसो घुलनशील भिटामिन उच्च तापमान नाश छ छैन र तरल मा भंग गर्दैन।

अर्डर यो महत्त्वपूर्ण भिटामिन को आवश्यक दैनिक रकम प्राप्त गर्न, बस बीस मिनेट वा तीस लागि हरेक दिन घामको निर्देशन उजागर गरिएको छ। तर यो सरल अवस्था सधैं सम्भाव्य छ। यसबाहेक, शरीर मा भिटामिन डी को संश्लेषण उमेर संग घट्छ। तसर्थ, भिटामिन डी युक्त खाद्य पदार्थ खाने द्वारा हरेक दिन, यो सम्भव आवश्यक आरक्षित अप गर्न छ। मुख्य भिटामिन को समारोह घ शरीर मा क्याल्सियम अवशोषित र क्याल्सियम र फस्फोरस चयापचय विनियमित आफ्नो क्षमता छ।

खाद्य पदार्थ मा भिटामिन डी तिनीहरूले गर्भावस्था र lactation प्रक्रिया हो किनभने धेरै ठूलो संख्या मा क्याल्सियम गुमाउनु, महिला लागि विशेष महत्त्वपूर्ण छ। त्यहाँ भिटामिन डी को कमी छ नर्सिङ वा गर्भवती महिला मा खाए, त्यसपछि यस्तो महिलाहरु मा उमेर विकास हुन सक्छ osteoporosis - त्यहाँ हड्डी पुछ्ने र संकल्प को Thinning छ जसमा एक खतरनाक रोग। साथै, खाना मा भिटामिन डी रगत clotting, स्वस्थ हड्डी विकास, सामान्य हृदय गतिविधि र सम्पूर्ण स्नायु प्रणाली को गतिविधि समायोजन लागि अत्यावश्यक छ। यो भिटामिन संग ocular रोगहरु र rickets र गठिया केही प्रकार व्यवहार गर्छन्। यो महत्त्वपूर्ण भिटामिन लागि दैनिक शरीर आवश्यकता शरीर को अवस्था र एक व्यक्तिको उमेर फरक छ। माथि पचास वर्ष पुरानो वयस्क तपाईं एक सय वा दुई सय IU (एक IU तथाकथित cholecalciferol को 0.025 मिलीग्राम छ) आवश्यक छ। किशोरीहरूको र बच्चाहरु माथि खान गर्नुपर्छ 500ME। पुरानो मान्छे प्रति दिन 700ME गर्न आवश्यक छ। नर्सिङ आमा र गर्भवती महिला - प्रति दिन चार सय छ गर्न सय IU देखि। नवजात शिशुहरु दुई सय देखि प्रति दिन तीन सय IU हुनुपर्छ।

खाना मा भिटामिन डी मा निहित दुग्ध उत्पादन, वनस्पति तेल, र पनीर curd, कच्चा पहेंलो भाग, कलेजो, माछा, माछा तेल, माछा, मैकेरल टुना, मैकेरल। धेरै दूध भिटामिन डी को धेरै समावेश भन्ने विश्वास गर्छन्। यो एकदम साँचो छैन। पहिले, राशि त्यहाँ समुद्री भन्दा धेरै कम छ, र दूध मा दोश्रो भिटामिन डी। भिटामिन डी को अवशोषण रोक्छ जो फस्फोरस, छ खाद्य पदार्थ फेला, र पनि दलिया, साग, केही जडीबुटी, आलु मा समावेश छन्। भिटामिन डी युक्त जडीबुटी गर्न alfalfa, nettle, डेन्डेलिओन साग, horsetail समावेश गर्नुहोस्। डेयरी उत्पादन मा भिटामिन डी को सामग्री बाहेक तिनीहरू अझै पनि भिटामिन बी 12 को एक उच्च प्रतिशत समावेश गर्यो। साथै, यो भिटामिन अझै पनि सोया, सलाद, हरियो प्याज, मासु, बाछाको मासु र पोर्क कलेजो मा अण्डाको पहेंलो भाग पनीर, कुनै पनि खमीर, सलगम साग, गाजर र मुला मा पाइन्छ। गहुँ स्प्राउट्स, शैवाल, पालुङ्गो, स्क्विड र झिंगा पनि पर्याप्त मात्रा मा भिटामिन बी 12 समावेश गर्दछ।

उत्पादन समावेश भिटामिन बी 12 छ शरीर मा बोसो र कार्बोहाइड्रेट चयापचय समायोजन लागि उपयोगी। साथै, यो भिटामिन रगतको गठन संलग्न छ, रक्तअल्पता यसको कमी मा विकास गर्न सक्नुहुन्छ। भिटामिन बी 12 को कमी को मुख्य लक्षण स्थिर थकान समावेश जिब्रो बल्न, को खुट्टा मा कठिनाई पैदल, थकान, पेट रोग, पीडा। भिटामिन बी 12 को तीन माइक्रोग्राम - यो न्यूनतम खुराक हरेक दिन मानव शरीर द्वारा आवश्यक छ। पशु खाद्य पदार्थ (मासु, अन्डा, दूध) को धेरै सानो रकम खाने गरेर, शरीर उहाँलाई बी 12 को आवश्यक रकम प्राप्त गर्दछ। Vegetarians यो महत्त्वपूर्ण भिटामिन गुमाउने को जोखिममा अक्सर छन्। कुनै पनि अवस्थामा, सबैलाई ध्यान दिएर आफ्नो आहार निगरानी गर्नुपर्छ। यो भिटामिन र अन्य लाभदायी पदार्थ सामान्य कामकाज लागि आवश्यक संग शरीर saturate हुनेछ।