गरम र खरगोश सूप - स्वादिष्ट र आहार व्यंजन

खरगोश मासु एक स्वादिष्ट र आहार उत्पादन हो। यसको पोषण गुण र प्रोटीन सामग्रीको कारण, यो माटो, सुँगुर, चिकन र भेडाको भन्दा ठूलो छ। तर यसमा कम वसा छ। यो यस कारण हो कि खरगोश आदर्शवादी व्यक्तिहरूलाई जडिबुटी नैतिक रोग, साथसाथै बच्चाहरु बाट पीडित मानिसहरूलाई जान्छन्। हामी तपाईंको ध्यानमा खरगोशबाट बोसो फोटो र विस्तृत खाना पकाउने व्यञ्जनहरूसँग लिन्छौं।

यस मासुबाट यो उत्कृष्ट गर्मी हटाउँछ, जुन कुनै पनि, सबैभन्दा महान् भव्य पेटको प्रशंसा गरिनेछ।

खरगोश, बियर मा स्टिड

ठूला टुक्राहरू ठूलो टुक्रामा काट्नुहोस्। एक प्लास्टिकको थलोमा नुन, जमीन काली मिर्च र आधा कपको आटा राखियो।

यसमा खरगोश राख्नुहोस् र यसलाई बलियो बनाउनुहोस्।

त्यसपछि "प्यान्ड" टुक्राहरू सुनको चक्र बनाउनको लागि गहिरो सासिन (प्याज क्यूबहरूसँग सब्जीको तेलमा) फरिदिन्छ। पाँच मिनेट पछि च्याम्पियनहरूको प्लेटहरू (100 ग्राम), तीन कुचल लसुन लौ, ताजा कुचल जडीबुटीहरू (तुलसी, थिम, रस्सरी) र लाउरे पातहरू।

एक खरगोशको साथ पटक्कैमा, दुई चश्मा बियर र एक - चिकन भाइरस डाल्नुहोस्। एक फोडा ल्याउनुहोस् र ढोकामा आधे घण्टाको लागि पकाउनुहोस्।

मासु पर्याप्त नरम हुनु पर्छ।

अर्को, भाइरस एक फ्राइङ प्यानमा मर्ज गर्नुहोस्। यसमा दुई ठूला ठूला मक्खनहरू र आधा एक गिलास आटा (यो उबले पानीको साथमा पतित) थप्नुहोस्। चट्याएर मोटो नहुनु र मासु पोर्नुहोस्। चावलसँग सेवा गर्नुहोस्।

बच्चाहरूको लागि खरगोशको भाँडा उज्यालो र रसदार हुनुपर्छ। हामी नरिकोसीको लागि नारियल क्रीम संग एक नुस्खा प्रदान गर्दछौं।

खरगोश कार्टले ठूलो टुक्राहरूमा काट्नुहोस् र भूरी बनाउनको निम्ति तान्नुहोस्। तिनीहरूलाई प्यानमा राख्नुहोस्। बाँकी बोसमा, बल्बको क्यूब, तीन कटा लसुन लौरो, दुई काली (रातो र हरियो), वर्गहरूमा कट। सब्जियां पाँच देखि दस मिनेट सम्म कुकुर र एक saucepan मा राख्नुहोस।

दुई टमाटरहरू (हरियो र रातो) स्लाइसहरूमा र बाँकी अवयवहरू थप्नुहोस्। दुई लीटर नमकीन चिकन भाइरस डालो, एक फोडा ल्याउन र ढक्कन को ढोका दुई घण्टा को लागि पकाउनुहोस्। तरल को मात्रा आधा कम गरिनु पर्छ। त्यसपछि एक नरिवल को दूध जोड्नुहोस्, एक फोडा ल्याउनुहोस् र चावल संग सेवा।

हामी पहिलो पाठ्यक्रमको लागि व्यञ्जनहरू प्रस्ताव गर्दछौं।

एक खरगोशबाट मलाई क्रीम सूप

फिलट्स (300 ग्राम) ठूलो टुक्राहरु मा कटौती र सससेन मा राख्नुहोस। धनुषाको कटा बन्डल जोड्नुहोस्, चार कटा लसुन लौरो, कटा रातो प्याजको क्यूबेस। आधा घन्टाको लागि बाहिर राख्नुहोस्, ताकि मासु पूर्ण रूपमा पकाएको छ। त्यसोभए एक लिटरको भाँडा फोडा ल्याउनुहोस्, फिलाडेल्फिया पनीर को 250 ग्राम , अर्ध कप क्रीम र मासु मा थप्नुहोस्। अर्को दस मिनेटको लागि खरगोशको सूप पकाउनु पर्छ। सेतो रोटीको croutons संग सेवा गर्नुहोस् ।

खरानीको साथ खरगोश सूप

कार्टका टुक्राहरू एक सस्यानमा राख्छन् र एक लिटरको चिकन भाइरस लगाईन्छ। दाल को आधा कप जोड्नुहोस, पतली सब्जिहरु (गाजर र प्याज), काली मिर्च, नमक। जब तरल फोडा हुन्छ - एक लिटर टमाटरको रस पस्छ। खरगोशको कुकुरले दुई घण्टाको लागि कम गर्मीमा कुकुर । यो लगातार लगातार हिउँदो आवश्यक छ। यदि चाहियो भने, तपाईंले रातो काली मिर्चको एक चुरोट थप्न सक्नुहुन्छ। लसुन संग कालो रोटी को बन्स संग सेवा गर्नुहोस्।

Bon appetit!