गोरुको मासु कलेजो, व्यञ्जनहरु

हरिताश्म बिना बीफ कलेजो धेरै उपयोगी उत्पादन सकिन्छ। यो मानिसलाई अपरिहार्य छन् भन्ने पदार्थ को एक किसिम को एक ठूलो रकम समावेश गर्दछ। पकाएको कलेजो कुल 100 ग्राम पूर्ण भिटामिन ए, सी, ई, कश्मीर, डी, बी, फलाम, जस्ता र अन्य तत्वहरू लागि वयस्क दैनिक आवश्यकता कवर। यो उत्पादन विशेष गरी बच्चाहरु र zhelezodifitsitom ग्रस्त गर्नेहरूका लागि प्रयोगको लागि सिफारिस गरिएको छ।

कलेजो, मासु, व्यञ्जनहरु कलेजो केक

मासु कलेजो एक किलोग्राम streaks, फिलिम को खाली र मासु Grinder स्क्रोल पठाइएको छ। त्यो porridge समान एउटा ठूलो हुनेछ। तपाईं चाहनुहुन्छ भने त्यसपछि मरिच यो दुई अन्डा, पीठो, नुन एक कप भन्छन् र। राम्ररी मिश्रित सबै को कुटपिट को स्थिरता यो बाक्लो उत्तेजित गर्दछ भने, यो इच्छित राज्य पानी संग पतला गर्न सकिन्छ, जस्तै खट्टा क्रीम हुनुपर्छ।

आटा यो बाहिर प्यानकेकहरू तलना गर्न आवश्यक अब छ, तयार छ, यो केक थप succulent हुनेछ त, तिनीहरूलाई पतली बनाउन मनमोहक छ।

भर्नको। मेयोनेज को बारे मा 200 ग्राम चोट लसुन (3 -4 लौंग) संग मिश्रित। औसत कसा भयो गाजर र सूक्ष्मता कटा प्याज वनस्पति तेल मा तला।

यो एक केक को गठन पछि छ। प्रत्येक पैनकेक र एक समय प्रसार मा, लसुन मेयोनेज को एक मिश्रण संग lubricated कहीं र तला गाजर र प्याज। शीर्ष अन्तिम पत्र copiously मेयोनेज lubricated र जडीबुटी संग छर्कियो। फ्रिज मा तयार केक र धेरै घण्टा सोख गर्न अनुमति दिन्छ।

गोरुको मासु कलेजो, क्रीम सस मा व्यञ्जनहरु

कलेजो को 700 ग्राम लगभग आधा सेन्टिमिटरले बाक्लो स्ट्रिप्स मा कटौती। यो कटौती गर्न राम्रो छ, कलेजो अलिकति मात्र thawed गर्दा, त्यसपछि प्रक्रिया धेरै राम्रो छ, र मासु छोडेर छैन। सबै एक कराइ मा फेंकता र 10 मिनेट, नियमित जगाएर लागि खाना पकाउन। त्यसपछि कसा भयो गाजर, कटा प्याज आधा छल्ले थप्नुहोस्। सबै सँगै, 20 मिनेट लागि वनस्पति तेल को धेरै संग तयार, त्यसपछि खट्टा क्रीम को आधा लीटर (राम्रो भन्दा बाक्लो लिन - चटनी रूपमा तरल हुनेछ छैन) राख्नु, आफ्नो मनपर्ने मसला, नुन राख्नु र 10 मिनेट को लागि simmer। परिणाम खट्टा क्रीम को एक सस एक धेरै स्वादिष्ट मासु कलेजो छ।

गोरुको मासु कलेजो, तरकारी संग पकाउने व्यञ्जनहरु

कलेजो को पाउन्ड सानो घन मा कटौती र पाँच मिनेट को लागि उच्च गर्मी मा भुट्नु हलचल तेल पैन पठाइएको, त्यसपछि गर्मी, कभर कम र 10 मिनेट बुझाने।

अर्को, यो तरकारी थप्नुहोस्। पहिलो, आधा छल्ले प्याज कास्टिङ कहिले काँही जगाएर अर्को पाँच मिनेट simmer, नुन र मरिच थप्नुहोस्। अर्को लाइन मा - घंटी मरिच, टुक्रा को एक जोडी सानो टुक्रा मा कटौती र पाँच मिनेट, एक पैन राख्नु simmer। संग जोडी टमाटर बोक्रा हटाइएको, diced टमाटर, फिर्ता कलेजो र कलेजो बीफ स्ट्यु गर्न राख्नु छन् पाँच मिनेट languishes। पकवान जडीबुटी छर्कियो र तालिका मा सेवा पछि।

गोरुको मासु कलेजो, आलु संग व्यञ्जनहरु

आलु किलोग्राम सफा र व्यास एक सेन्टिमिटरले को घन मा कटौती, एक हत्येदार बरतन मा फोडा गर्न राखे। यसैबीच तयार कलेजो, सबै नसाहरु, को पहिले नै पट आलु मा उम्लिरहेको पठाइएको घन मा कटौती र पनि हटाउँछ। सबै नुनीन र थप पकाएको।

औसत गाजर एक भद्दा grater मा rubbed, प्याज सूक्ष्मता shred, सबै कुरा तेल प्रशस्त संग एक पैन मा जान्छ। तारेको तरकारी आलु र कलेजो एक पट राख्नु छन्, त्यहाँ लौरेल, मनपर्ने seasonings, dosolit को पात आवश्यक भएमा एक जोडी राख्नु, र अर्को 15 मिनेट लागि खाना पकाउन।

यदि यो थप बाक्लो, तपाईं तला सम्म सुनको-रंग पीठो को एक जोडी चमचा थप्न र 10 मिनेट को लागि खाना पकाउन सक्नुहुन्छ बनाउन इच्छा छ समाप्त पकवान तरल प्राप्त छ। आफ्नो खानाको आनन्द लिनुहोस्।