च्याउ Mince, चिकन स्तन र अनाज संग मासुको चोक्टा खाना पकाउने

मशरूम संग Cutlet - यो एक धेरै रोचक र multivariate पकवान छ। मासु, कुखुराको वा माछा - पहिले, यो कुनै पनि कीमा बनाएको मासु बाट तयार गर्न सकिन्छ। दोश्रो, को मशरूम सीधा जमीन मासु राख्न सकिँदैन, वा बनाउन च्याउ भराई र zrazy प्रकार मा patties सामाग्री। साथै, मशरूम संग cutlets अनाज वा तरकारी तिनीहरूलाई तयार, meatless हुन सक्छ।

निस्सन्देह, एक लेखमा हामी सबै व्यञ्जनहरु, मशरूम को वाहेक संग अंगरखा तिनीहरूलाई मात्र केही हेर्न सूची सक्दैन, र पनि शेफ, आफ्नो कल्पना प्रयोग गरेर आफ्नै भोजन "आविष्कार" गर्न सक्षम हुनेछ।

उदाहरणका लागि, गरेको मशरूम कीमा बनाएको मासु संग cutlets पकाउन प्रयास गरौं। हामी मासु आधा किलो, दुई प्याज, crusts बिना सेतो रोटी एक सय ग्राम, लसुन को एक जोडी लौंग, खट्टे क्रीम पचास ग्राम, अन्डा आवश्यक छ। यसबाहेक, तीन सय ग्राम (वा सिपी मशरूम), cutlets frying लागि breading पीठो र तेल को राशि मा ताजा मशरूम को आवश्यकता।

मशरूम जोश, सूक्ष्मता कटा। पनि सूक्ष्मता प्याज काट्नु। एक कचौरा मा कीमा बनाएको मासु, मशरूम, प्याज, भिगो र राम्रो निचोडा रोटी संग खट्टा क्रीम राखे। पनि चोट लसुन र एक कच्चा अन्डा पठाउन त्यहाँ। नुन र सिजन आफ्नो मनपर्ने मसला संग संग भराई भूल छैन।

अंश मा कटौती तयार cutlet कीमा, हामी साना patties sculpt, तेल मा पीठो र भुट्नु तिनीहरूलाई paniruem। भुट्नु मासुको चोक्टा मध्यम गर्मी मा प्रत्येक पक्षमा बारेमा सात मिनेट आवश्यक छ।

वैकल्पिक खाना पकाउने भाँडा, तपाईं को भराई को मशरूम राख्नु र प्याज र खट्टा क्रीम तिनीहरूलाई तलना गर्न सक्नुहुन्छ। त्यसपछि, cutlet Mince patty लागि साधारण बाहिर फारम केन्द्र मा एक सानो भराई राख्नु र रूपमा पाइ रूपमा अन्धो। तयार cutlets पीठो र भुट्नु मा breaded।

र पनि साधारण तयार cutlets एक स्वादिष्ट पकवान मा गरिएका गर्न सकिन्छ। यो गर्न, हामी तयार cutlets (तपाईं फ्रिज बाट हिजो पनि लिएको सक्नुहुन्छ) एक greased पाक पानामा राख्नु। प्रत्येक च्याउ बर्गर को सतह मा बिट भराई, माथि वर्णन र छिडकना पनीर रूपमा तयार वितरण। दस मिनेट लागि ओवन मा पकवान Bake र हामी साधारण meatballs उत्सव पकवान को सट्टा प्राप्त।

र यहाँ तपाईं मशरूम चिकन संग cutlets कसरी खाना पकाउन सकिन्छ। यी cutlets सिद्ध चिकन स्तन, सानो घन मा कटौती हुनैपर्छ। प्रति चिकन को किलोग्राम, हामी एक प्याज, दुई, अन्डा, खट्टे क्रीम वा मेयोनेज को spoonfuls, उबला र कटा मशरूम को 250 ग्राम र स्टार्च तीन चमचा को एक जोडी आवश्यक छ।

, खट्टे क्रीम वा मेयोनेज संग अन्डा बिट तिनीहरूलाई स्टार्च र राम्रो भड्काए ठूलो थप्नुहोस्। अब, चिकन टुक्रा, मशरूम र सूक्ष्मता कटा प्याज एक कचौरा मा खन्याउन। सबै हलचल र राख्न चिसो दुई भन्दा कम घण्टा छैन।

भुट्नु patties पकाना समयमा प्यानकेकहरू रूपमा ठूलो चम्चा फैलाउने, यस्तो तेल लागि आवश्यक छ। परिणाम एक स्वादिष्ट र छ रसदार बर्गर।

त्यस्तै तयार गर्न सकिन्छ र माछा केक मशरूम संग। बर्गर को नुस्खा छैन फरक देखि माथि, केवल चिकन सामाग्री सूचीमा मासु माछा fillets द्वारा प्रतिस्थापन छ।

र घर कुनै मासु छ भने, कुनै चिकन, कुनै माछा, त्यसपछि यसलाई पकाउन गर्न उचित हुन सक्छ अनाज patties मशरूम संग। यो पकवान लागि, हामी तीन चश्मा तयार अनाज porridge, अन्डा को एक जोडी, ताजा मशरूम, पनीर, प्याज र एउटा सानो गाजर को दुई सय ग्राम आवश्यक छ। भुट्नु सूक्ष्मता प्याज, गाजर र मशरूम, कटा नुन र मसला गर्न नबिर्स। अब, चिसो अनाज संग पैन सामग्रीहरू मिश्रण एक कच्चा अन्डा र कसा भयो पनीर थप्नुहोस्। सबै मिश्रण, patties lepim र तिनीहरूलाई तलना, रोटी crumbs वा पीठो मा पूर्व-breaded।

त्यसै गरी, हामी उसिनेर चामल वा दलिया उपयोग, बर्गर तयार गर्न सक्नुहुन्छ। आलु, बन्दागोभी, zucchini - तरकारी प्राप्त मशरूम संग सुन्दर cutlets। र तपाईं पकवान कम उच्च क्यालोरी बनाउन चाहनुहुन्छ भने, तपाईंले एक कराइ मा patties तलना सक्दैन, र ओवन तिनीहरूलाई Bake। यो cutlets डबल बयलर वा माइक्रोवेव खाना पकाउने लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ।