छिटो खाना बन्दागोभी। vitaminized स्वादिष्ट पकवान तयार गर्न सिक्दै (विधि 3)

गोभी द्रुत पकाउने, वा यो मान्छे मा भनिएको छ रूपमा "दैनिक", - पकवान धेरै स्वादिष्ट र भिटामिन छ। यो धेरै छिटो पकाएको छ किनभने यो खाजा राम्रो छ र सजिलै, राम्रो देखिन्छ एक सुखद सुगन्ध छ, र सबै भन्दा महत्वपूर्ण - मानव स्वास्थ्य को लागि धेरै उपयोगी। वर्ष को कुनै पनि समय, यो तरकारी को एक टाउको संग, तपाईं दैनिक र उत्सव तालिका दुवै चापलूसी छ कि एक मसालेदार पकवान तयार गर्न सक्नुहुन्छ। यस लेखमा, सबै hostesses को ध्यान व्यञ्जनहरु "छिटो" मसालेदार बन्दागोभी प्रस्तुत। पक्कै पनि तिनीहरू आफ्नो मनपर्ने व्यञ्जन वर्णन आफ्नो नोटबुक बास गर्नेछन्।

छिटो खाना बन्दागोभी (क्लासिक नुस्खा)

यो पकवान निम्न उत्पादनहरु आवश्यक हुनेछ गर्न:

• बन्दागोभी slaw - 2 किलो;
• गाजर - 400 ग्राम;
• लसुन - केही लौंग;
• सूर्यमुखी तेल;
• सिरका - 150 ग्राम;
• चीनी - 100 ग्राम;
• रक नुन - 2 ठूलो चम्मच;
• पानी - आधा लीटर;
• मसला (Lavrushka, pimento, मटर)।

गोभी द्रुत पकाउने: प्रक्रिया विवरण

जोश पानी। त्यसपछि सिरका, तेल, नुन, 5 मिनेट marinade लागि चीनी र जोश थप्न। मसला र कटा तरकारी, तातो नुनीन यसलाई भर्न मिश्रण र शांत गर्न अनुमति, एक कचौरा मा थप गर्नुहोस्। कैस्टर वा रेफ्रिजरेटर मा जार र स्टोर एक सेट गर्न थप खाजा स्थानान्तरण। एक दिन भोजन भित्र खपत गर्न सकिन्छ।

छिटो खाना मरिच संग गोभी

यो आवश्यकता नाश्ता यस्तो सामाग्री पूरा गर्न:

• स्प्राउट्स - 3 किलो;
• बुल्गेरियन मरिच - 1 फली;
• लेमन - 1 टुक्रा;
• पानी - 1 लीटर;
• प्राकृतिक मह - 100 ग्राम;
• खाना नुन - 150 ग्राम

पानी, मह र नुनीन तयार नुन को, यी खाद्य पदार्थ केही मिनेट जोश। Shredded बन्दागोभी, मरिच (बीउ संग) र कागति पैन मा तहहरू राख्नु र marinade खन्याउन। पट ढक्कन र शांत गर्न अनुमति दिन्छ। एक सुन्दर ठाउँ मा पकवान राख्नुहोस्। प्रयोग यसलाई तयारी पछि अर्को दिन हुन सक्छ। यो खाजा आनंद से तपाईं असामान्य मीठो र अमिलो स्वाद चकित हुनेछ। यो पकवान पनि छोराछोरीलाई खुशी साथ खान्छन्।

मसालेदार बन्दागोभी फास्ट खाना

यो पकवान लागि निम्न उत्पादनहरु आवश्यक हुनेछ:

• स्प्राउट्स - टाउको 2 को औसत आकार;
• गाजर - 5 टुक्रा;
• तीतो मरिच - 1 फली;
• लसुन - 1 ठूलो टाउको;
• बीट - मध्यम आकार को 3 टुक्रा;
• पानी - 4 लिटर;
• नुन - 2 ठूलो चम्मच;
• सिरका - एक ठूलो कप को एक चौथाई;
• चीनी - 1 ठूलो चम्चा;
• जमीन मरिच - 1 सानो चम्चा।

Shred बन्दागोभी, बीट र गाजर एक grater मा काट्नु, मरिच सर्कल मा कटौती, लसुन जस्ताको तस्तै दाँत छोड्नुहोस्। फल एक पट मा राखे। छुट्टै कन्टेनर मा, पानी, नुन, सिरका र चीनी उम्लिरहेको एक नुनीन। केही मिनेट यसलाई जोश र तरकारी ठूलो मा खन्याउन। छर्कनु मरिच र स्वाद मसला (तेजपात, लौंग)। एक वा दुई दिनको लागि एक सुन्दर ठाउँ मा workpiece छोड्नुहोस्। त्यसपछि बैंकहरुमा खाजा पारी, मा-spins छाप र तहखाने मा सुरक्षित। गोभी द्रुत पकाउने, यसरी गरे धेरै महिना भण्डारण गर्न सकिन्छ प्याकेज को निष्ठा भने। पकवान मा सेवा गर्नु अघि, तपाईं हरियो प्याज र वनस्पति तेल थप्न सक्नुहुन्छ। आफ्नो खानाको आनन्द लिनुहोस्!