नुस्खा, नुस्खा। Gedza पकडने, नुस्खा

जापानी खाना कसले मन परेन? सबै व्यञ्जनहरू उनीहरूको परिष्कृत, विशेष स्वाद, सुगन्ध र विशिष्टताबाट अलग छन्। यस लेखमा, तपाईं कसरी पढ्न जापानी जापानी जुत्ताहरू तयार छन्।

नुस्खा धेरै सरल र किफायती छ। त्यस्ता गोठालोहरूले सबै गृहिणीलाई पकाउन सक्छन्, जुन उनीहरूको परिवारका सदस्यहरू र अतिथिहरू पनि आश्चर्यचकित हुनेछन्।

आटाको लागि सामग्री

जापानी रविलीको तयारीको लागि, पानी, नुन र 200 ग्राम को मात्र 170 मिलीलीटर आवश्यक छ। आलु। आटामा अण्डा वांछनीय छैन। लोचदारको लागि, तपाईं सब्जीको तेलको दुई भन्दा बढी चम्मच थप्न सक्नुहुन्छ र कार्बनटेड संग प्रतिस्थापित नियमित पानी।

एक कटोरा मा, आटा मा डाल र धीरे - धीरे पानी जोड्नुहोस, ताकि फलाम को ढक्कन संग नहीं लिया जान्छ। तपाईंको हातमा बाँध्न, थोडा सब्जीको तेल थप गर्नुहोस् र एक आटा आटा मिलाउनुहोस्। यसलाई खाना फिल्ममा लिप गर्नुहोस् र बाँकी रहनुहोस्।

पाक कलाकारी

अब तपाईं गद्दा डम्प्लिंगमा माइनर मासु बनाउन आवश्यक छ। नुस्खा धेरै सरल छ। जापानी पोर्क खाँदैनन्, त्यसैले मासु मासुको वा माछा फाइलहरू भन्दा राम्रो छ। यसलाई 200 ग्राम लगाइनुपर्छ।

भरने मा न केवल मासु, तर पनि जड़ीबुटी र मौसमहरु को एक किस्म पनि राखिएको छ। गेज को लागि 3 ग्राम को लागि आदर्श छ। अदरक, तपाईंको स्वादमा कुनै पनि साग, लीक, लसुनको 2 लौंग, खातिर, सोया सस, 100 ग्राम। Shredded Peking वा चीनी गोभी नापा र 1 tbsp। एल तिल तेल।

पतले सास काट्नुहोस्, र अदरकले राम्रो स्टोरेटरमा घिमिरे। यो सावधानीको साथ जोड्नुहोस्, किनकि यो कडा छ। अन्य सबै अवयवहरू कुचल हुनुपर्दछ र मासुमा थपियो। त्यसपछि यो तिल तेल र सोया सस जोड्न आवश्यक छ। मिल्क डेभलपमेन्टको लागि तयार छ।

जापानी गीडी डम्पप्लिंग : पकाउनुहोस्

कहिलेकाहीँ उनीहरु vareniki भनिन्छ, भरिएको कुनै पनि हुन सक्छ। त्यसैले, हाम्रो भरने र आटाको लागि सामग्रीहरू छन्। अब तपाई सिधै खाना पकाउन सक्नुहुन्छ।

जब आटा फँसिएको छ, यसलाई 30 सानो बलमा विभाजन गर्नुहोस्। सम्भवतः, यो बन्द हुनेछ र थप। यो सबै आटा र पानी मा निर्भर गर्दछ। प्रत्येक बललाई सानो सर्कलहरूमा घुमाउन आवश्यक छ। तिनीहरू 10 मिमी भन्दा बढी हुनुपर्दछ।

भरिएको, मिश्रण, नमक, काली मिर्चको लागि सबै तैयार सामग्रीहरू। अब आटाको पहिलो बल लिनुहोस्, यसलाई रोल गर्नुहोस् ताकि किनारहरू धेरै पतली हुन्छन्, र सर्कलको बीचमा मोटो हुन्छ।

स्लाइसमा चम्मचको साथ चम्मच चम्मच। तथापि, भरपूर नगर्नु, किनकि तपाईंले डुबली बन्द गर्न आवश्यक छ।

घिमिरे पानीको साथमा किनाराको किनारमा निस्कन्छ। दुई किनाराहरू बाँध्नुहोस्। एक स्वच्छ थलो पाउनुहोस्। बाकी को बाँकी सँग एउटै प्रक्रिया गर्नुहोस्। नुस्खा सरल छ, त्यसैले तपाई जापानी गोपालहरू पहिलो पटक पाउनुहुनेछ।

जब पहिलो भाग तयार छ, सानो तरकारी तेल फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस् र त्यहाँ ताला राख्नुहोस्। तिनीहरू दुवै पक्षमा सुनहरा भूरी सम्म खरानी हुनु पर्छ। त्यसपछि पानीलाई एउटै फ्राइकिङ प्यानमा राख्नुहोस्, ढक्कनबाट आवरण गर्नुहोस् र लगभग 5 मिनेटसम्म गोठालोहरू ब्रेस्ज गर्नुहोस्। यसकारण, तपाईं भान्सा स्वाद ल्याउनुहुन्छ। पर्ममेनीको बाँकीसँग एउटै कार्यविधि गर्नुहोस्। तपाईंले स्वादिष्ट र सुगंध जापानी जापानी जुत्ता पाउनुभयो। नुस्खा सरल छ, तर यदि तपाईं आटाको अनुपातमा पछाडि राख्नुहुन्न भने, तिनीहरू फ्राइङ प्यानमा तोड्न सक्नेछन् र तपाइँ चाहानुहुन्छ जस्तो सुन्दर हुने छैन। तपाईं उनलाई चटनी संग सेवा गर्न सक्नुहुन्छ। तथापि, तपाईंलाई राम्ररी तयार गर्न आवश्यक छ। डिशको स्वाद र मासु यसमा निर्भर गर्दछ।

चटनीको तयारी

यसलाई मसालेदार वा मीठो र खट्टाको रूपमा बनाइन्छ। उत्तम विकल्प सिरका वा नींबू को साथ एक सोया सॉस हो। त्यहाँ कुनै विशिष्ट अनुपातहरू छैनन्, किनभने सबैले व्यक्तिको स्वादमा निर्भर गर्दछ। सोया सॉस मीठा छ र यदि तपाईले यसलाई थोडा अम्ल थप्नुहुन्छ भने, तपाइँ एकदम सही संयोजन पाउनुहुन्छ।

तपाईं पनि एक गर्म चटनी बनाउन सक्नुहुन्छ। यसलाई बनाउनको लागि, टमाटरको रस प्यानमा राख्नुहोस्, नमक र काली मिर्च जोड्नुहोस्। यसलाई चिन्नुहोस्। एउटै क्षमतामा, चिसो लसुन र कडा मरिच राख्नुहोस् स्वाद। हटप्लेट बन्द गर्नुहोस् र यसलाई लिनुहोस्। जब चटनी चिसो हुन्छ, तपाइँ तालिकामा सेवा गर्न सक्नुहुन्छ। यसको साथ, ताज राम्रो हुन्छ। चटनी को लागि नुस्खा आविष्कार र अधिक हुन सक्छ। सम्झनुको मुख्य चीज हो कि तपाई धेरै अधिक एसिड थप्न सक्नुहुन्न।

विभिन्न भित्ताहरू

जापानमा, एक माछा मूल्यवान छ, जसलाई तपाईंले भर्न सक्नुहुनेछ। फिलेटले मासु चक्कुमा घुमाउनुहोस्, धेरै जमिनहरू र सम्भवतः विभिन्न मौसमहरू जोड्नुहोस्। यो न केवल स्वादिष्ट, तर पनि उपयोगी मिल्दो हुनेछ।

तपाईं भरने को लागि चिंराट पनि ले सकते हो। मासु धेरै निविदा छ र मूल, उत्कृष्ट स्वाद दिन्छ। गोमा, माछा र चिंरालोको सट्टा, तपाईं एक चिकन पलायन लिन सक्नुहुनेछ, जुन परीक्षणसँग पूर्णतया संयुक्त हुन्छ।

मासु र गोभीलाई चावलमा राख्नुहोस्। यो प्राय: जापानी व्यंजनहरूमा थपिएको छ। मानिन्छ कि चावलको डिश अधिक पोषक छ। यो पूर्ण रातो गर्म चटनी संग फिट बस्छ। अब तपाईं जान्नुहुन्छ के साथ भरी छ कि तपाईं गद्दा गुफाहरु तैयार गर्न सक्नुहुन्छ। टेस्ट नुस्खा मानक हो, तर भत्किने लगभग कुनै पनि मासुबाट सकिन्छ। केहि अवस्थामा, पोर्क पनि थपिएको छ। यो विश्वास छ कि डिश नाजुक भरिएको धेरै रसदार हुन्छ।

प्रस्तुति

लेखमा तपाईं गीडाको नुस्खाको बारेमा पढ्नुहुन्छ। तस्विरले तपाईलाई बुझ्न मद्दत पुर्याउने जापानी भाषाबाट प्राप्त कूलिंगहरू। र खाना पछाडि तपाईंलाई प्रस्तुतिको बारेमा सोच्न आवश्यक छ। यदि तपाईं अतिथिहरूको अपेक्षा गर्नुहुन्छ र नयाँ डिशको साथमा चकित गर्न चाहानुहुन्छ, सजावटको बारेमा नबिर्सनुहोस्। जापानी डम्पप्लिंगहरू माथि ठूलो वा थोप्लोबाट केही ठूला बूँदहरू राख्न सकिन्छ।

गोभी राखेर प्लेटमा राख्नुहोस्, र माथिको गेडा राख्नुहोस्। वरिपरि वरिपरि चेरी टमाटरहरू वा काली मिर्चको सानो टुक्राहरू राख्छन्। यो सबै आफ्नो मेहमानों को स्वाद मा निर्भर गर्दछ। यदि तपाईं जान्नुहुन्न भने के होईन के हो, त्यसपछि चटनी, सब्जियां र डम्प्लिङ्ग अलग देखि सेवा गर्दछ। अतिथिहरू आफैले निर्णय गर्छन् कि उनीहरूले अझ बढी चाहन्छन्।

जापानी प्रेम न केवल स्वादिष्ट खाना खाने को लागि, तर सुन्दर रूपमा डिशको सेवा गर्न पनि। तिनीहरू तर्क गर्छन् कि भूखोल प्रस्तुतीकरणमा निर्भर गर्दछ।

सुझावहरू

तपाईंले भित्ताका विभिन्न विविधताहरूसँग जापानी जापानी भाषा व्यञ्जनहरू सिकेका छन्। यद्यपि, यो सबै होइन। पाक कला विशेषज्ञहरूले मासुमा खसेको तेल थप्न असफल नगरी सल्लाह दिन्छ। यसले यसको अनियमित स्वाद र स्वाद प्रदान गर्दछ, जसको अवयवहरू मध्ये कुनै पनि छैन।

यो जान्न महत्त्वपूर्ण छ कि जापानी कुखुराहरु मात्र गर्म र ठुलो चटनीको साथमा सेवा गरिनुपर्छ।