नुस्खा पाक meatballs

आधुनिक भान्सा meatballs मासु, माछा, च्याउ meatballs को एक विस्तृत श्रृंखला, साथै विभिन्न fillings र additives प्रयोग समावेश तिनीहरूले सबैभन्दा परिष्कृत palates मारा र खाना मा माग आवश्यकता पूरा गर्न सक्षम छन्। तर आज यो विविधता हैरानी छ, धेरै व्यञ्जनहरु वर्णन meatballs कसरी खाना पकाउनु लेदो वा मात्र यी व्यञ्जन को स्वाद गुणस्तर परिवर्तन हुनेछ भनेर स्वादिष्ट चटनी संग, तर तिनीहरूलाई पूर्णतया नयाँ, appetizing प्रकारका को उपस्थिति दिनुहोस्।

आधारभूत लागि नुस्खा meatballs जमीन मासु (पोर्क वा मासु), ब्रेडक्रंब वा पीठो मा तला को प्रयोग पनि समावेश छ।

मासु एक मासु Grinder मा जमीन छन् थपिएका थिए र पानी वा दूध, वा सेतो रोटी को एक आवारागर्दी ~ मा पूर्व-भिगो। परिणामस्वरूप Mince मिश्रित छ गर्न, साना घन र तला, प्याज र अन्डा मा कटा। भराई राम्रो मिश्रित र मासु व्यञ्जन गर्न नुन, मरिच वा थप मसला संग अनुभवी थियो। पहिले, पीठो वा ब्रेडक्रंब मा meatballs रोल दुवै पक्षले एक पैन तिनीहरूलाई तलना। थप रसदार meatballs (यो केवल पैन तल ढाकिएको भनेर) को पट एउटा सानो पानी थप्न र केही मिनेट मात्र ढक्कन अन्तर्गत केही समय जोश सिफारिस बन्न।

आधा देखि कीमा बनाएको मासु एक किलो 7-8 meatballs गर्दछ। को भराई अन्डा को एक जोडी लिन तयार पार्न सेतो रोटी केही स्लाइस (आवारागर्दी ~), एउटा सानो प्याज, पीठो वा ब्रेडक्रंब, नुन को एक चुटकी र एक सानो मरिच को चमचा को एक जोडी

जब यो टमाटर सस संग सम्बन्धित धेरै meatballs meatballs नुस्खा गर्न आउँछ। टमाटर सस मा meatballs खाना पकाउने, मध्य पूर्वी भोजन मा लोकप्रिय छ। आधारभूत नुस्खा अनुसार तयार कीमा, त्यसपछि meatballs उगलना र 15 मिनेट लागि Boiling सूप हालियो। को शोरबा तयार ठीक केही झोल घन छ। तपाईं मक्खन मा तलना एक सानो पीठो आवश्यक चटनी तयार, त्यसपछि टमाटर र खट्टा क्रीम को spoonfuls को एक जोडी थप्नुहोस्। तयार meatballs एक प्लेट मा फैलाउन र माथि सस खन्याउन, तपाईं साग pritrusit गर्न सक्नुहुन्छ।

त्यहाँ उम्दा meatballs लागि धेरै विकल्प छन्। अदुवा पकवान संग meatballs लागि नुस्खा धेरै मसालेदार र धेरै appetizing पकवान छ। 2nd चमचा vermouth वा सेतो वाइन, एक सानो कुचल रातो मरिच, 10 ग्राम थप्न गर्नुपर्छ भराई पीसने गर्न जमीन अदुवा, नुन को एक चुटकी। राम्ररी कीमा बनाएको र फारम छर्रहरुमा हलचल, र त्यसपछि पीठो मा रोल र तातो तेल मा तला। तालिका पेश गरेर, केचप संग अदुवा meatballs खन्याउन।

प्रायजसो मा आहार meatballs धमाकेदार। एक मासु Grinder मासु आवारागर्दी ~ दूध, अन्डा, नुन मा भिगो एड मा पिस्नु गर्न। ढक्कन संग एक सानो पानी थप्दा Croquettes एक भाप पैन वा जाली एक पारंपरिक पैन मा (उत्तरार्द्ध को अभाव मा) मा तयार, बन्द। सेवा गर्ने meatballs घिउ वा हालिएको गर्न सकिन्छ दूध सस।

Meatballs पनि, यो बोसो र भद्दा tendons राम्ररी सफा र दुई पटक Mince मासु संग, एक बच्चाको लागि एक जोडी तयार मनमोहक छ। बच्चाहरु को लागि पनीर संग धेरै उपयोगी meatballs। को कीमा बनाएको मासु अमिलो पनीर, अन्डा, नुन, जोडी र मुछ्नु थियो राम्रो एक भाप स्नान मा तयार पारे। एक बच्चा meatballs बाफ खान इन्कार भने, Skillet तिनीहरूलाई एक सानो भुट्नु हुन सक्छ। सेवा गर्नु अघि, घिउ वा क्रीम सस खन्याउन।

जब च्याउ सिजन आफ्नो originality र परिष्कृत स्वाद संग मेनू को मशरूम किसिम meatballs लागि, नुस्खा सुरु हुन्छ। सुरुमा, मशरूम पकाउन, त्यसपछि सूक्ष्मता कटौती र घिउ मा भुट्नु (तपाईं सूक्ष्मता कटा प्याज थप्न सक्नुहुन्छ)। कीमा मासु मुख्य नुस्खा मा पकाएको, राम्रो kneaded र गरे केक (पकौडी जस्तै), हरेक केक मा भराई र फारम meatballs एक spoonful राखे। meatballs रोल आटा (रोटी crumbs) मा पछि र तेल मा तला। बरु मशरूम पनीर संग सामाग्री सक्नुहुन्छ meatballs।

अब, म कसरी पकाउन थाहा लाग्छ लेदो संग meatballs।