पनीर र लसुन, र टमाटर संग बैगुन खाना पकाउने

एक मासु तालिका मा सबै भन्दा असहमत बाटाहरू एक बैगुन गरे। यसको जंगली नातेदार मूल भारत र चीन मा भयो। पहिलो यूरोप सिपाहीहरूले Aleksandra Makedonskogo इतिहासकारहरूले विश्वास रूपमा, यो तरकारी प्रयास थिए। तर कारण अनुचित पकाउने भाँडा तिनीहरूलाई को भन्दा बस विष। यसलाई युरोपेली मेनुमा मूल तरकारी लिन सक्छ अघि सम्म कुनै एक शताब्दीमा लिए। तर आज, तयार पनीर र लसुन, संग बैगुन र टमाटर र मासु। ओवन मा सुखा, नाश्ता र तरकारी संग एक स्ट्यु बनाउन।

साँच्चै खाना पकाउनु बैगुन को स्वादिष्ट पकवान, आफ्नो गोप्य थाहा मुख्य कुरा। फल तीतो स्वाद छैन त, तिनीहरू कटौती गर्न, नुन संग छिडकना पानी थप्न र आधा एक घण्टा छोड आवश्यक छ। यो समयमा, सबै तीता गएको छ। तपाईं त भाँडा को तयारी गर्न अगाडि बढ्न सक्छ। र जो यो थियो, बैगुन आवश्यक मात्र स्वाद सुधार।

विशेष चासो तिनीहरूलाई यस्तो "शुभ यात्रा" को रूपमा नाश्ता, प्राप्त छन्। यसको तयारी लागि zucchini र आवश्यक बैगुन (पनीर र लसुन, संग र टमाटर)। र यो, हुनत एक क्लासिक, तर पक्कै पनि धेरै स्वादिष्ट। zucchini संग कटा बैगुन सर्कल वनस्पति तेल मा तलना। यो अतिरिक्त बोसो अवशोषित भनेर एक नैपकिन मा राख्नु। पनीर र गाजर अंगीठी, लसुन र मेयोनेज संग प्रत्येक उत्पादन मिश्रण अलग। अब तपाईं निम्न अनुक्रम मा एक खाजा सङ्कलन गर्न सक्नुहुन्छ: zucchini, गाजर, बैगुन, पनीर, एक सानो हरियो, टमाटर एउटा सर्कल। जडीबुटी र मरिच संग छिडकना।

कि यो स्वादिष्ट र तेज सानो खाजा पकाउन कसरी सजिलो छ हो। तर यो चीज र लसुन, र टमाटर, पाठ्यक्रम संग बस बैगुन छ। तर यो केवल बैगुन appetizers मेनु सीमित छैन। कुनै कम स्वादिष्ट प्राप्त र छन् मासु संग बैगुन भरी ओवन र पनीर।

तीन भ्रूण राम्रो आधा कटौती, धोए र कोर हटाउन। छुट्याइएको। प्याज 1, 2 टमाटर, भर्नको diced eggplants र कोर 3 लसुन लौंग लागि। पारदर्शी सम्म तेल र तलना एक preheated पैन मा प्याज र लसुन गुना। कीमा बनाएको मासु, एक सानो भुट्नु को 300 ग्राम थप्न र राख्न टमाटर संग बैगुन। नुन र मरिच संग मौसम। 10 मिनेट Sauté थप परिणाम भरी बैगुन भर्न, तिनीहरूलाई पाक पकवान मा राख्नु र grated पनीर संग छिडकना गर्न। ओवन 180 डिग्री गर्न preheated मा सबै राख्नु। 30-35 मिनेट Bake।

र, फेरि, यो सिर्फ पनीर र लसुन, र टमाटर संग बैगुन गर्नुपर्छ। तर अब दोस्रो पकवान। यो साँच्चै बैगुन संग सबै भन्दा व्यञ्जन मा उपस्थित एक क्लासिक संयोजन छ। म मात्र एक खाजा, दोस्रो, तर पनि सूप, र केक तयार गर्न तिनीहरूलाई के भयो आश्चर्य। यी सबै भाँडा एक विशिष्ट सुविधा आफ्नो स्वाद छ। मात्र eggplants आफ्नो असामान्य सुविधाहरू तिनीहरूलाई व्यक्त गर्न प्रबन्धन।

र थाह सधैं राम्रो संयोजन, "पनीर र लसुन, र टमाटर संग बैगुन" formulated हुन सक्छ या त एक सय भव्य व्यञ्जन छ। सूप, stews, मासु व्यञ्जन, Pies, pizzas - तपाईं पनि मात्र सबै छ यो वनस्पति, संग व्यञ्जन मेनु साथ आउन सक्नुहुन्छ। निस्सन्देह, यो बारे मा भूल छैन ओवन मा बैगुन पनीर संग। यसबाहेक, मेनु पनि संसारको विभिन्न मानिसहरूले को पाक परम्परा समावेश हुन सक्छ।