मासु संग सलाद को कोशिश करो, हामी को पेशकश को व्यञ्जनहरु

अरू उत्सव र रोजगारीको भोजनमा सलादहरू सही रूपमा सबै भन्दा लोकप्रिय डिश भनिन्छ। सरलतम व्यञ्जनहरू, जहाँ तपाइँ धेरै घटकहरू जडान गर्न चाहानुहुन्छ, सँधै फ्रिजमा उपलब्ध छ, गृहिणीहरू दैनिक भोजनमा प्रयोग गर्छन्। र थप विदेशी र रोचक व्यञ्जनहरू तिनीहरू अनमोल अवसरहरूका लागि आरक्षित छन्। सलादहरूको कुनै पनि परिवर्तन नगरिएको छैन - उत्सव तालिकामा सधैं सलाद मासु संग समावेश हुन्छ, व्यञ्जनहरू जो विभिन्न प्रकारका छन्। त्यसकारण, हरेक गृहिणीले सधैँ यस्तो सलादका लागि व्यञ्जनहरूको निरन्तर अद्यावधिक गरिएको सामानमा छ। सलादमा मासु भिन्न तरिकाले प्रयोग गर्न सकिन्छ - टर्की, चिकन, बीफ, सुँगुर, केकडा, आदि। तर सलादमा मुख्य नियम यसको सबै घटकका स्वादहरूको समानुपातिक संयोजन हो। माछा संग सलाद, हामी तल दिइएका व्यञ्जनहरू, केवल मुख्य नियम अनुपालनमा पूरा भयो।

मासु र पनीर - पफ पेस्ट्री संग सलाद।

सलाद को तैयारी को लागि, हामी को बारे मा 200 ग्राम पकाया मासु (यो बीउ, चिकन, टर्की), 2 साना नमकीन खीराहरु, 1 प्याज, 4 कडा मेहनत वाला अंडा, लगभग 150-160 ग्राम को मुश्किल पनीर को आवश्यकता हुनेछ, 100 ग्राम को प्याज (कम) , हरी मटर डिब्बाबंद 100 ग्राम, मेयोनेज (भर्ती गर्नका लागी)। यदि वांछित भएमा, तपाईं एक थप घटक थप्न सक्नुहुन्छ - देवदार पागल (70gr)।

यो सलाद परतहरुमा राखिएको छ किनकी, यो अग्रिममा सबै यसको घटक तयार गर्न राम्रो छ। मासु र कर्करको सानो क्यूब काट्नुहोस्, प्रिन्सिस बसोबास गर्नुहोस्। कटाई प्याज धेरै कडा छैन भनेर सुनिश्चित गर्न, केही समय (मिनेट 20-25) को लागि राख्नुहोस् सिरकाको साथ पानीमा खानुहोस्। हामी मध्य कमान्डर पनीर र अण्डामा घुमाउछौं र तिनीहरूलाई मिश्रण गर्दछौं। यदि तपाईं अझै पनि पाइन नट प्रयोग गर्ने निर्णय गर्नुहुन्छ , त्यसपछि उनीहरूलाई प्यानमा फ्रिज गर्नुपर्छ।

सलाद कटोरा यो सलाद को लागि शर्त को साथ उठाने को आवश्यकता हो कि सबै तह घटकहरु लाई वास्तव मा शीर्ष मा भरें (र अधिक, नहीं कम)। सलाद कटोरा को पर्खालहरु लाई एक सानो मात्रा मा सब्जी वाला तेल र एक फूड फिलिम संग कवर गर्नुहोस, जसको बदलन माइनियस को अंदर देखि थोडा स्नेहन वाला हुन्छ। अब तहहरू बाहिर, पनीर-अन्डाको मिश्रणको पहिलो भाग, मेयोनेजसँग लुगा लगाइयो। त्यसपछि prunes फैलाउनुहोस्, त्रिज्या अघिल्लो परत भन्दा कम कम छ, र एक सर्कलमा बाँकी स्थान मा पनीर-अन्डा मिश्रण। अर्को, सबै तहका किनारहरू पङ्क्तिबद्ध हुनेछन् किनकि सर्कलमा पनीरको साथ सुत्न आइपुगेको छ। Prunes मा हामी मासु राख्छ र मेयोनेज संग परत को चिकन, त्यसपछि नमकीन खीरे, र उनलाई पकाया प्याज। सलाद कटोरा को सबै व्यास मा अधिक हामी हरे हरे र मेयनेज संग तेल डाल। हामी खाद्य फिलिमसँग सलाद बन्द गर्दछौं र 60 मिनेटको लागि फ्रिजमा पठाउँदछौं। यस समय पछि हामी फ्रिजबाट सलाद लिन्छौं र धेरै जिम्मेदार हेरफेरहरू सञ्चालन गर्दछौं: एक उपयुक्त पकवानको साथ सलाद कटोरा ढाक्ने पछि, यो एक हिसाबले घुमाउनुहोस् र ध्यानपूर्वक चलचित्र हटाउनुहोस्। पाइन नट वा ग्रीससँग सजाउनुहोस्।

पोर्क मासु, अनानास र करी संग विदेशी सलाद

एक वर्दीमा उक्लिएको एक किलोग्राम आलु सफा गरियो र सर्कलहरूमा काटियो, तातो माटोको भाँडामा फसेको छ र 25-30 मिनेट बाँकी छ, त्यसपछि हामी भाइरस निस्कन्छौं। दुई पट्टेहरु लाई सफा गरियो, रङहरु मा काटेर उबलते पानी (नमकको थप सँग) 2 मिनेटको लागि फिसाउँछन्, त्यसपछि एक कलररमा र ठंडे पानी भित्र। एक सूखी फ्राइकिङ प्यानमा त्रास 2 वटा चम्मचको मासुको टुक्रा, स्लाइसहरूमा कालीपसहरू काटेर (250ml जारबाट)। हामीले स्किक्ड पोर्क स्ट्रिप्सको 6-7 स्लाइस काट्यौं। सूचीबद्ध सबै सामग्री एक सलाद कटोरा मा र मिश्रित मा राखिएको छ।

ड्रेसिङ गर्नको लागी, तपाईंलाई एक चटनी तैयार गर्न आवश्यक छ - मेयोनेज को 130ml, 1 नींबू को रस, अनानास सिरप, नमक, मरिच र करी जोड्नुहोस्। हामी सलाद ड्रेसिंग सेवा गर्छौं र तालिकामा सेवा गर्न सक्छौं।

यस्तो सलाद मासु संग , हामीले वर्णन गरेको व्यञ्जनहरु , त्यो उत्सव तालिकामा कुनै पनि उदासीन छोड्ने छैन। तिनीहरूको भव्य र अविस्मरणीय स्वादले सबै अतिथिहरूको लागि सकारात्मक भावनाहरू उत्पन्न गर्नेछ। एक भ्रमणमा तपाईलाई भेट्न र एक पटक मात्र मासुको साथ यस्तो सलाद प्रयास गरिसकेपछि, व्यञ्जनहरू तपाईंको सबै साथीहरू द्वारा अनुरोध गरिनेछन्।