खाद्य र पेय पदार्थ, व्यञ्जनहरु
सोया मासु र कसरी यो पकाउन के छ?
हाल हाम्रो देशमा हाल सम्म धेरै सानो थियो जो सोया उत्पादन, को वृद्धि लोकप्रियता। तर, यो यस्तो चीन, जापान, एशिया, अफ्रिका र अमेरिका भटमास रूपमा देशहरूमा मुख्य खाना को एक, र किनभने यसको cheapness यति धेरै, तर किनभने यसको लाभदायी गुण छ भनेर टिप्पण लायक छ।
के सोया उत्पादनहरु छ बुझ्न प्रयास गर्नुहोस्। सबैभन्दा उपयुक्त जो एक पूर्व-defatted बनाइएका विशेष उत्पादनहरु बनोटको सोया उत्पादन, को नाम हो सोया आटा देखि सबै भन्दा उपयोगी व्यञ्जन आकार र बनावट को नकल गर्न मासु, माछा र मशरूम। सोया मासु रंग, आकार र आकारहरू को एक विस्तृत श्रृंखला मा उत्पादन गरिएको छ।
उत्पादन को एक विधि भटमास मासु को सबै feedstock उपलब्ध पोषक जोगाउनुहुन्छ। स्थिर-सुकाउने प्रक्रिया उत्पादन अन्तिम चरण मा बाहिर छ मार्फत, सोया मासु लामो समय को लागि भण्डारण गर्न सकिन्छ। खुशबूदार र स्वादिष्ट additives को मात्रा मा निर्भर गर्दछ, पानी वा शोरबा सोया उत्पादनहरु मा सुनिंनु पछि बनावट अनुरूप प्रोटिन (च्याउ, माछा, मासु) उत्पादनहरु पुन: सिर्जना।
सोया मासु, जस्तै सबै सोया उत्पादनहरु 46 70% प्रोटिन, पशु प्रोटीन को संरचना त्यस्तै देखि समावेश, र कोलेस्ट्रल र समावेश गर्दैन संतृप्त बोसो। तसर्थ, सोया उत्पादनहरु को प्रयोग निकै विभिन्न हृदय रोग को जोखिम कम गर्छ। समर्थक-भिटामिन पीपी र समूह बी भिटामिन को उच्च सामग्री, तिनीहरूले म्याग्नेसियम र फलाम को एक समृद्ध स्रोत हो कारण सोया उत्पादनहरु मूल्यांकन गरिन्छ।
सोया मासु र अन्य सोया उत्पादनहरु को लागि दैनिक खाना सिफारिस, आहार सहित। सोया उत्पादनहरु केही कार्यात्मक विकार र पाचन पर्चा को रोगहरु मा आहार मा समावेश छन्। चयापचय विकार (मधुमेह केही प्रकारका) को कारण जुन रोग, मा, आहार फाइबर मा धनी आहार को जीव मा एक लाभदायक प्रभाव फेला परेन। सोया चिसो appetizers, सूप, सह भोजन, Pies र पेस्ट्री को तयारी मा प्रयोग उत्पादनहरु। उत्कृष्ट पोषण गुणहरू, एक उच्च पोषण मूल्य, affordability र सोया उत्पादनहरु धेरै परिवारको लागि मनपर्ने पकवान गरे उत्पादनहरु को organoleptic गुण सुधार गर्ने क्षमता।
सोया मासु कसरी सही गर्न बाहिर आंकडा प्रयास गर्नुहोस्। वास्तवमा, केही यहाँ जटिल बस केहि सरल नियमहरू पालन गर्न आवश्यक छैन:
- 3, (.. अर्थात्, प्रति सोया मासु आवश्यकता पानी 3 लिटर 1 किलो) नुन थपियो, मसला, तरकारी: कारण भटमास मासु निर्जलित (सुक्खा) फारम बिक्रि भन्ने तथ्यलाई गर्न, यो हुनुपर्छ पूर्व 1 को एक अनुपात पानी उम्लिरहेको पोख्नुहोस् च्याउ वा मासु शोरबा, मसला, जडीबुटी वा चाय।
- पूरा सुनिंनु लागि कम्तिमा 30 मिनेट को लागि यो समाधान मासु धान्न। तपाईं चिसो उसिनेर पानी वा शोरबा मा एकै रातमा छोड गर्न सक्नुहुन्छ। यो खातामा कारण सुनिंनु द्वारा पानी अवशोषण गर्न, यो (चलानी आधारमा) वजन मा वृद्धि हुनेछ 2.5-4 पटक तथ्यलाई लिन महत्त्वपूर्ण छ।
- पूरा सुनिंनु पछि अतिरिक्त तरल सकिन गर्न आवश्यक छ।
को प्याकेजिङ्ग कसरी सोया मासु तयार गर्ने आवश्यक निर्देशन, साथै सुनिंनु को आफ्नो डिग्री समावेश गर्दछ। तपाईं miscalculated र मासु धेरै प्राप्त गरेको छ अचानक भने, सुन्निएको सोया मासु लामो अवधि भण्डारणको लागि स्थिर गर्न सकिन्छ किनभने चिन्ता छैन।
त्यसैले, सोया मासु एक स्वादिष्ट पकवान तयार, हामी आवश्यक: सोया उत्पादन, गाजर, प्याज, तरकारी को एक प्याकेट तेल, सोया सस, लसुन, रातो खुर्सानी, सिरका र चीनी।
मासु पानी उम्लिरहेको संग भर्न र यो आधा एक घण्टा बनाउँने गरौं, यो एक बिट वेल्ड हुन सक्छ। मासु सुन्निएको छ, यो सफा र गाजर र प्याज ढाल्नु आवश्यक छ। पानी चलिरहेको अन्तर्गत पूर्व-कुल्ला - मासु swelled भएपछि, यो पीसा यदि प्रेस आवश्यक छ। त्यसपछि, मासु स्ट्रिप्स मा कटौती र सोया सस को वाहेक संग, प्याज र गाजर को एक ठूलो रकम यो तलना हुनुपर्छ। 5 मिनेट सम्म पकाएको लसुन, सिरका र थप रातो मरिच स्वाद।
Similar articles
Trending Now