Zucchini खाना पकाउने कोरियाली marinated

Zucchini, तरकारी सबै जानिन्छ, उपयोगी र स्वादिष्ट। यसलाई विभिन्न व्यञ्जन पकाएको गर्न सकिन्छ। सामान्य रूप र मूल भन्दा बढी वा कम। जाम, भरी फूल, marinated zucchini, छिटो खाना सलाद - यो सबै मनपर्ने तरकारी देखि गर्न सकिन्छ। र केही व्यञ्जनहरु पनि पूर्वी भोजन हौं। प्रयोगको - ठूलो तरिका तरकारी को खपत विविधता गर्न।

Zucchini, कोरियाली मा marinated

पहिलो नजर मा यो एशियाली भोजन मात्र दुर्लभ र असामान्य सामाग्री प्रयोग लाग्न सक्छ। नुस्खा zucchini चिरपरिचित उत्पादनहरु यो पनि असामान्य छैन छ - यो स्टेरियोप्रकार dispel गर्ने लक्ष्य लिएको छ। सामान्य मा तरकारी एक उत्कृष्ट खाजा, विशेष गरी मसालेदार र सुगन्धित marinade संग पकाएको छन्। अचम्मको कुरा छैन, को कोरियाई यति लोकप्रिय यो marinated zucchini छ। यस नुस्खा निम्न उत्पादनहरु प्रयोग आवश्यक: एक किलोग्राम courgettes जोडी प्याज बल्ब, वनस्पति तेल, गाजर को एक जोडी, लाल शिमला खुर्सानी, मरिच को आधा कप, चम्मच सोया सस, नुन, लसुन लौंग को एक जोडी र साइडर सिरका एक जोडी चमचा। तरकारी छील र बीउ, कट र हत्येदार बरतन मा पठाउन आवश्यक छ। फोडा र नाली ल्याउनुहोस्। पानी ग्लास प्रतीक्षा गर्दै, यो एक गहिरो कचौरा तिनीहरूलाई सिफ्ट गर्न सम्भव छ। बोक्रा र प्याज काट्नु, मक्खन मा गाजर र saute प्याज काट्नु। कुल्ला र खुर्सानी सफा र तला तरकारी थप्न। पैन थप्न लसुन, तेल, मरिच, सोया सस, नुन र स्याउ साइडर सिरका, हलचल र केही थप मिनेट पकाउन। बस तरकारी, कवर को मिश्रण तिनीहरूलाई भर्न र कहिले काँही पकवान जगाएर, बाह्र घण्टा फ्रिज मा छोड्ने छ - Zucchini, कोरियाली मा marinated, लगभग तयार छ।

को marinade मा स्क्वास स्ट्रिप्स

यो नुस्खा थप गर्न प्रदान गर्दछ मूल खाजा। कोरियाली marinated यी zucchini, तपाईं कटौती र एक विशेष तरिकामा पकाउन गर्न आवश्यक छ। बनाउन अचार, नुन, सिरका र लसुन केही लौंग लागि प्याज, वनस्पति तेल, मसला एक किलो लिनुहोस्। lengthwise को zucchini कटौती, बीउ र बोक्रा को सफा। कट आधा बाक्लो सेन्टिमिटरले को स्ट्रिप्स र एक स्ट्रिङ मा सुक्खामा अड्किनुहोस्। समय समयमा तरकारी बारी - सुकाउने लागि, तपाईं पनि एक चलनी वा ट्रे, मुख्य कुरा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। एक सुन्दर, शुष्क ठाउँमा एक कपडा झोला र स्टोर मा स्ट्रिप्स बदलाव तिनीहरूले बाहिर सूखी गर्दा। उपयोग गर्नु भन्दा पहिले, पानी संग कुल्ला र सुकेको zucchini, एक घण्टा को एक चौथाई लागि जोश एक colander मा गुना र एक कचौरा स्थानान्तरण गर्न सकिन्छ। एक कराइ रातो-तातो वनस्पति तेल मा, स्ट्रिप्स उम्लिरहेको पछि नै मसला, सिरका र एक सानो शोरबा थप्न तिनीहरूलाई तरकारी खन्याउन। बोक्रा लसुन काट्नु र मेरिना स्क्वास गर्न कचौरा थप्न र। पकवान घण्टा एक जोडी Infuse गर्न अनुमति दिनुहोस्। यी zucchini कोरियाली marinated, र अतिथि र नातेदार चकित। तालिका तिनीहरूलाई सेवा एक सलाद कचौरा वा एक platter र garnish ताजा जडीबुटी संग स्वाद मा हुन सक्छ। यो पनि Solemn अवसरको लागि उपयुक्त हुनेछ।