कद्दू पाइ - लामो-भूल व्यञ्जनहरु

पकाउने porridge र केक लागि Primordially रूसी तरकारी - एक कद्दू। विदेशी चमत्कार उहाँले प्रतिस्थापित थिएन कुनै पनि, किनभने विभिन्न व्यञ्जन तयारी लागि फर्सी, उपयोगी स्वादिष्ट र सस्तो आधार। र साथै, तपाईंले कद्दू व्यञ्जन खाने, आफ्नो शरीर ल्याउन कि अतुलनीय लाभ पक्कै यो तरकारी खानाहरू सूचीमा थप्नेछ। कद्दू खाने भिटामिन मा धनी र धेरै उपयोगी ट्रेस तत्व हो। को त गाह्रो छैन को एक बनाउन, तर यो धेरै स्वादिष्ट पाइ pumpkins हुनेछ।

जस्तै फर्सी पाइ रूपमा व्यञ्जनहरु लागि सरल व्यञ्जनहरु को एक, पाइ हावा छ। तपाईं कद्दू को 250 ग्राम, चिनी दुई चमचा, दुई अन्डा को सफेद, वेनिला र स्वाद धुलो चिनी आवश्यक हुनेछ।

फर्सी सानो घन मा कटौती र दूध मा पाक्नु वा जोश त। त्यसपछि sated मार्फत पनि RUB गर्न सक्नुहुन्छ, आम cooled, Mince छ। त्यसपछि, परिणामस्वरूप puree चीनी संग मिश्रित।

छुट्टै कचौरा एउटा स्थिर फोम उत्पादन गर्न सफेद र धुलो चिनी whisk। बिस्तारै कद्दू puree संग फोम मिश्रण। पाक लागि फारम , घिउ संग चिल्लो र ब्रेडक्रंब संग छिडकना त्यसपछि ठूलो गर्न कद्दू खन्याउन र चिनी संग छिडकना आवश्यक छ। वैकल्पिक तपाईं दालचिनी, zest वा भनिलाको थप्न सक्नुहुन्छ। कोमल सम्म Bake।

दुई अन्डा, एक चम्मच चीनी, पीठो, कोको र कसा भयो कद्दू, वनस्पति तेल को एक जोडी चमचा र पाक सोडा को आधा चम्मच: फर्सी तपाईं निम्न उत्पादनहरु मा शेयर गर्न आवश्यक हुनेछ अर्को पाइ तयार। तपाईं पनि स्वाद गर्न सोडा, zest र जाम बाहिर राख्न सिरका को एक सानो बिट आवश्यक हुनेछ।

अन्डा चीनी संग मिश्रित र बाक्लो फोम मा मार। परिणामस्वरूप ठूलो सबै शेष सामाग्री थप्न र राम्रो मिश्रण छ। एक पाक चिल्लो घिउ र पहिले तयार एक मिश्रण यसलाई खन्याउन। 180 डिग्री पाक्नु पाइ लगभग 20 मिनेट को एक तापमान मा।

तयार पाइ दुई भागहरु र धब्बा जाम मा कटौती गर्न। जाम निकै फैलाउन छैन ताकि, एक मोटी प्रयोग गर्न सबै भन्दा राम्रो छ। वैकल्पिक, तपाईं फिटेको, ताजा फल वा चिनी संग सजाउनु गर्न सक्नुहुन्छ।

अर्को विकल्प कद्दू कसरी खाना पकाउनु पाइ। उहाँलाई लागि, तपाईं चीनी को 100 ग्राम, जायफल एक चिम्टी, कटा कद्दू मज्जा (400 ग्राम), दालचिनी दुई चमचा, आटा को 250 ग्राम र एक अन्डा (50 ग्राम) घिउ आवश्यकता हो, हुनेछ।

तेल, जायफल, चिनी र एक हत्येदार बरतन मा दालचिनी जनता गर्न तरल गर्मी। यस कद्दू थप्न र निरन्तर जगाएर, 15 मिनेट लागि खाना पकाउन। त्यसपछि ठूलो शांत।

Shortbread आटा दुई भागमा विभाजित र thinly बाहिर रोल छ। तेल पैन ब्रश पाक र परीक्षण को एक भाग राख्न। त्यसपछि कद्दू ठूलो गर्न भर्न र आटा को दोस्रो आधा कवर। कुटपिट अन्डा संग केक चिल्लो माथि र चिनी संग छिडकना। बाहिर स्टीम गर्न, यो केही प्वालहरू पियर्स गर्न आवश्यक छ। पीर बारेमा 200 डिग्री गर्न preheated एक ओवन राख्नु संग आकृति र बारे 30 मिनेट Bake। फिटेको संग सेवा गर्छन्।

तर फर्सी पाइ यो अद्भुत तरकारी देखि गर्न सकिन्छ कि मात्र कुरा छैन, र तपाईंले, पाठ्यक्रम, Pies, सूप बनाउन र porridge गर्न सक्नुहुन्छ। वैकल्पिक रूपमा, तपाईं को लागि नुस्खा विचार गर्न सक्छौं stewed कद्दू मशरूम संग। तपाईं कद्दू को आधा किलो, मशरूम को 300 ग्राम, प्याज, दुई गाजर, शोरबा, एक सानो घिउ, मसला को 100 एमएल स्वाद गर्न आवश्यक हुनेछ।

फर्सी, सानो टुक्रा मा कटौती, तेल मा स्ट्यु बारेमा 10 मिनेट जो नुन र मरिच पछि। सूक्ष्मता मशरूम, प्याज र गाजर र कद्दू संग भुट्नु मिश्रण कटा। 15 मिनेट को लागि कम गर्मी मा शोरबा र मसाले र स्ट्यु थप्नुहोस्। पकवान तयार छ।

फर्सी एक मिठाई र नूनिलो रूपमा खाएको गर्न सकिन्छ। त्यो चांद को प्रमुख pluses बुझाउँछ - यो यसको दीर्घकालीन भण्डारण संभावना छ। तसर्थ, मनपर्ने कद्दू व्यञ्जन तयार गर्न सकिन्छ मात्र होइन पतन (जब फल dospevayut) मा, तर पनि जाडो भर।